
Chips à l'Actifry® Ingrédients : 1 kg de pommes de terre (des rattes), 1 dose d'huile d'arachide.
J'ai fait ces petits sablés salés d'après la recette de Bernard, que tout le monde connait, j'en suis sûr, du blog : "La cuisine de Bernard".

Depuis quelques temps, j’attends parler de chips d’épluchures de légumes et je me dis qu’il allait bien falloir tester un jour, d’autant que des pommes de terre j’en u…

Voici une recette réalisée pour un apéritif un peu imprévu un dimanche soir.

Voici une petite merveille que j'ai réalisé ce week-end! C'est simple, rapide et bon! des pommes de terre vitelotte un bain de friture de la fleur de sel Eplucher, laver et couper vos pommes de terre en lamelles très fines.

Un excellent fromage à mettre sur le plateau, oui mais le Beaufort est aussi délicieux dans les préparations et ce fut le cas avec ces Crackers au Beaufort que nous avons dégustés pour l'apéro.