J’aime particulièrement les verrines et l’association maïs, lard est délicieuse

Si vous êtes à la recherche d'une recette pour comment cuisiner le manioc, préparez-le en chips au four ou à la friture.

C'est en suivant l'émission de Top Chef, que je suis tombée sur cette excellente recette, très simple à réaliser.

Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 6 personnes 1 kg de « Bleue d’Artois » Sel Friture

On apprécie toujours d'avoir dans son répertoire une petite recette de crackers pour l'apéritif.

Kottbullar, ça vous rappelle quelque chose ? Moi non, jusqu'à ce que je croise ces boulettes de viande chez Miss Bretzel .

Pour un apéro printanier j'ai préparé ces jolis petits radis en jupon de chips.

De petits crackers "light" à tremper dans une tartinade ou à servir avec du fromage ou de la charcuterie! Vous pouvez les préparer quelques jours avant et les conserver dans une boîte en métal à température ambiante.