Le Top des recettes de Bruschetta
Pêches grillées glacées au balsamique sur mozzarella fraîche
Je me suis souvenue d’une excellente bruschetta dégustée l’été dernier chez Bottega, probablement une des meilleures pizzérias de Montréal (et de Laval !).
Bruschetta Courgette/Chèvre
Pendant les vacances scolaires, trouver des recettes pour les repas devient des fois assez compliqué.
Tartine pesto, lardons, tomates
Petite recette sympa du livre "Petites tartines entre amis" Larousse.
Bruschettas d'anchois marinés à la tomate séchée
Recette N° 948 Ingrédients pour les tomates séchées : 1 kg de tomates De l'huile d'olive 1 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de sucre 3 ails Du thym Préparation des tomates : Lavez les tomates, ôtez le pédoncule.
Bruscheta d'automne aux chanterelles et œuf poché
Ce que j'aime en cette fin d'été et début d'automne c'est la possibilité de déguster ces jolies bruschettas comme en plein été, et de les agrémenter des premières chanterelles de la saison… Ces tartines se dégustent soit en apéritif dînatoire autour.
Aubergine
Bruschetta d'aubergine et tartare de légumes d'été Pour 4 personnes environ: 2 aubergines, 2 boules de mozzarella "di bufala", 1 poivron rouge, 2 petites courgettes, 2 tomates, 3 oignons nouveaux (avec leurs fanes), ½ bouquet de coriandre, 1 citron jaune.
Pizza comme une salade
"Focaccias, bruschettas, pizzas", c'est dans ce livre que j'ai trouvé une recette de pizza en chaud/froid.
Bruschettas Avocat / Jambon / Mozzarella
Tout d'abord, tous mes voeux pour cette nouvelle année 2019.