Les nouvelles recettes de Gougère à tester.
Gougères au comté
Les gougères au comté, une façon gourmande de réunir les spécialités de Bourgogne Franche-Comté ! Pour ceux qui ne connaissent pas, la.
Soupe d'épinards et gougères à la Fourme d'Ambert
C'est un défi que m'a lancé mon papounet: celui de réaliser des gougères à la Fourme d'Ambert.
Gougères
Recette fait par l'appareil companion pour 4 personnes préparation 15 mn cuisson 20 mn ustensils: petrir/concasser Ingrédients 80 gr beurre 150 gr farine 4 oeufs 150 gr comté rapé ou gruyere 1 pincée de noix muscade SEL 25 cl EAU http://ma-cuisine-debutante.
Gougères à la provençale
Un grand classique de l'apéritif que ces gougères que l'on peut décliner à l'infini, ici à la provençale avec des herbes et des tomates séchées
Gougères aux trois fromages
Gougères aux trois fromages 4 oeufs 100gr de beurre 150gr de farine 60gr d'emmental râpé 60gr de cantal râpé 60gr de mimolette.
Mini gougères au cheddar fort et au parmesan, sans gluten
Je dirais bien aussi sans lactose mais cela reste relatif.
🌻 Pâte à choux
Cette recette est universelle et peut être utilisée autant pour faire des choux sucrés pour des pièces montées ou des profiteroles que pour une base de choux salés comme pour les gougères.
🌻 Gougère
La gougère fait partie des plats que ma maman faisait souvent le soir quand elle ne voulait pas cuisiner trop longtemps.
Apéritifs et entrées
🌿 Houmous de pois cassés Kougelhopf salé 🌻 Gougère 🌿 Taralli 🌻 Cake olives noires, tomate et chèvre Rillettes de truite fumée au whisky 🌻 Cake aubergine, poivron et mozzarella…