Le Top des recettes de Amuse-bouche
Muffins au brocoli façon fritata (low carb, sans gluten)
Aujourd'hui je vous propose des muffins salés, parfaits en entrée, pour un buffet ou un petit déjeuner.
Etoiles feuilletées au chèvre frais et basilic
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Poisson d'avril feuilleté torsadé au saumon
Feuilleté apéritif géant en forme de poisson, garni de rillettes de saumon et saupoudré de graines de sésame, dont les arrêtes sont torsadées
PAN-BAGNAT POUR L’APÉRITIF
PAN-BAGNAT POUR L'APÉRITIF des pan-bagnat pour l'apéritif fait avec des pains au lait maison.
Mini hamburgers buns pour un apéritif dînatoire festif
Pour mon repas de Noël, j'avais dans l'idée de faire un mélange entre les repas traditionnels "entrée, plat, dessert" et le buffet.
Muffins aux gésiers de canard confits et au chèvre
Après mon succès avec mes petites quiches aux gésiers de canard confits, j’ai voulu les glisser dans des muffins au chèvre: un délice! Pour 6 muffins: 115 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 30 g de parmesan 2 rondelles de bûche de chèvre.
Mini-poivrons farcis au crabe en bouchées apéritives
Voici des bouchées apéritives bien colorées pour faire oublier la grisaille de la météo.
Morilles farcies au foie gras d'oie
L'an dernier, j'ai trouvé de très grosses morilles séchées et depuis, j'attends la bonne occasion pour les farcir de foie gras.
Apéro : mini-croissants feuilletés - Bon, Bio, la tambouille des Chabrouille
Tout à la fois tendance, et très appétissants, Il y a mille façons, de garnir ces croissants : Par exemple de saumon, tapenade ou fromage.