Le Top des recettes de Apéritif
Toasts tarama
Voici non pas une recette, mais une façon de présenter tes toasts au tamara, en leur donnant un peu de volume et de couleur.
Pruneaux au magret fumé
Un apéritif maison rapide, le tout étant d'acheter des pruneaux bien moelleux.
Sauce pour dips ; ici essentiellement pour le chou fleur cru servi en bouquets
Pour cette coupelle 100g de fromage blanc 2 belles cuillères à soupe de ketchup hot tabasco quelque gouttes selon le plaisir de tous Préparation Mélanger tous les ingrédients et servir avec du chou…
ZAKOUSKIS - Mini bouchées feuilletées à la crème fromage*/saumon/aneth
C'est toujours un plaisir de réaliser des mini amuse-bouches ZAKOUSKIS avec mon partenaire PRETAGARNIR.
Brochettes Apéritives Mozzarella Tomate Cerise Olives noires
Ingrédients Pain de mie Boules de mozzarella Tomates cerise multicolores Olives noires dénoyautées Cornichons Préparation.
Mini brioches salées pour bouchées apéritives
Pour 24 mini-brioches Préparer la brioche à la MAP 150 ml de lait à température ambiante 1 oeuf 1 sachet de levure pour brioche 325g de farine type 55 6 g de sel Lancer le programme de pétrissage.
Pinsa Romaine
La Pinsa, croisement entre la focaccia et la pizza, la pinsa romaine a conquis toute l'Italie avec la consistance particulière de la pâte.