Tartine
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Tartine chèvre jambon de Bayonne et petits légumes
J'ai trouvé chez mon primeur des petits pois frais et des fèves, je profite donc de la courte saison de ces petits légumes verts et frais pour publier ma recette de tartine chèvre jambon de Bayonne et petits légumes.
Tartines chèvre saumon
Nous aimons beaucoup les tartines à la maison : c'est simple, rapide à préparer, goûteux.
Tartines pesto viande de grison tomates emmental
Rien de plus facile que de préparer des tartines avec un reste de pains et quelques ingrédients attrapés dans le frigidaire.
Toasts au foie gras
Le jour de Noel, j'ai préparé des toasts au foie gras pain d'épices et confiture de figues mais à la maison, tout le monde n'est pas fan du salé-sucré.
Ballottines de dinde aux tomates séchées et tartare
Le weekend dernier, j'ai acheté des escalopes de dinde que j'avais prévu de passer au grill.
Tartines au pistou, coppa et piquillos
Le dimanche soir, j'aime bien préparer quelque chose de vite préparé et qui plait à tout le monde à la maison .
Tomates farcies aux rillettes de saumon
Il y a quelques jours, j'ai préparé des rillettes de saumon qui ont eu beaucoup de succès à la maison.
Bruschetta aux légumes rôtis
Dimanche, j'ai pris un cours de cuisine et nous y avons, entre autre, préparé une délicieuse bruschetta aux légumes rôtis, que je me suis empressée de préparer de nouveau à la maison hier soir, tant je l'ai appréciée.
Tartines aux légumes et jambon cru
Il me restait des légumes verts à la plancha que j'ai utilisé pour un souper convivial et vite préparé: des tartines aux légumes et jambon cru accompagnées d'une salade verte.
Petit repas froid pour jour chaud +
C’était l’une de ces journées torrides et humides où l’on n’a vraiment pas envie de cuisiner.
Tartine beurre d’avocat et tomates cerise
« Comment rendre un bel avocat bien riche et crémeux encore plus riche et crémeux ? En le mélangeant à un bon beurre riche et crémeux bien sûr ! » dixit Yotam Ottolenghi Dès q…
Pour changer, un peu de salé : Tartines roulées apéritives
J’ai oublié de prendre une photo zoomée du résultat… C’est le plat au milieu à droite de la photo.
Biscuits salés au parmesan et au poivre
Pour un apéritif, tartinés de houmous, de fromage frais ou de caviar d'aubergine voici des crackers maison simples à réaliser.
Tartines pesto / Pinchos pesto
Plus qu'une recette c'est surtout une petite idée pour un apéritif ou éventuellement une entrée.
Tartines chèvre/ tomates rôties
Pour mes amis québécois de passage à Barcelone, j'ai préparé des 1000 feuilles de betterave au chèvre (un de mes classiques maintenant).
Tartine canard et pommes caramélisées
J e continue ma série de recettes "vide-frigo" pour ne pas jeter ce qui traîne avant de partir.
Ma tartine de brie aux pommes (parce que parfois on n'a pas trop le temps)
Cette recette est née en deux temps.