Sauge

Sauge

697 recettes

Les recettes de cuisine "Sauge" - page 25


Coquelet (poussin) mariné citron vert, origan et sauge à la plancha

Coquelet (poussin) mariné citron vert, origan et sauge à la plancha

Coquelet mariné citron vert, origan et sauge à la plancha Ingrédients : 1 coquelet, 1 citron vert, feuilles d'orignan, feuilles de sauge,.

Brochettes marinées au coteau du Layon

Brochettes marinées au coteau du Layon

Voici une nouvelle recette de brochettes marinées dans un vin blanc moelleux, avec les herbes du jardin.

Cordons bleus maison

Cordons bleus maison

Avez-vous déjà cuisiné un cordon bleu maison ? Si ce n'est pas le cas, faites le test une fois.

Blanc de poulet, tomate et mozzarella

Blanc de poulet, tomate et mozzarella

Cette recette nous ayant régalés l’an dernier, j’ai ressorti la fiche cuisine pour la refaire :-) Mariné et gratiné, le blanc de poulet habituellement un peu fade est très apprécié dans…

Crumble abricots parfumé à la sauge

Crumble abricots parfumé à la sauge

Un merveilleux dessert ce crumble abricots qui n’attend qu’une chose, être dégusté au soleil La croûte sucrée et l’acidité des fruits faisant bon ménage, le crumble, croustillant …

Flan au parmesan et à la sauge et sa farandole de tomates cerise

Flan au parmesan et à la sauge et sa farandole de tomates cerise

Une autre recette que je remonte parce que je la trouve délicieuse et facile à faire.

Filet mignon Sauge et Moutarde ancienne

Filet mignon Sauge et Moutarde ancienne

Si comme moi vous avez une forte préférence pour les viandes blanches, vous devriez alors apprécier ce filet mignon ? Une pièce de choix qui s'accommode en cuisine de mille et une façons ! Aujourd'hui je l'ai voulu légèrement relevé grâce à la moutarde.

Filet mignon en cocotte {illico fresco}

Filet mignon en cocotte {illico fresco}

Un filet mignon parfumé à la sauge accompagné de compotée d'oignon c'est top !

Crumble de rouget au potiron et pain d’épices

Crumble de rouget au potiron et pain d’épices

Ingrédients 500g de potiron 4 filets de rouget 1 orange bio 1 échalote 20cl d’eau 1 cs de raisins secs 10 feuilles de sauge 70g farine 70g de beurre 70g de pain d’épice Sel et poivre Pr…

Poulet à la diable

Poulet à la diable

Ingrédients (Pour 6 personnes) : 1 poulet de 2kg 1 cs de paprika 1 cs de romarin 1 cs de sauge 5 cs d’huile d’olive Sel et poivre noir  Préparation A l’aide d’un couteau, in…

Steak aux herbes

Steak aux herbes

Ingrédients (Pour 4 personnes) 4 steaks 2 cs de sauge 2 cs d’origan 1 gousse d’ail huile d’olive 4 cs de vinaigre de vin  rouge Préparation Retirer les feuilles de romarin et hach…

Risotto à la courge, parmesan et sauge

Risotto à la courge, parmesan et sauge

Le risotto pointe à nouveau son bout du nez.

Raviolis aux orties et à la ricotta au beurre de sauge

Raviolis aux orties et à la ricotta au beurre de sauge

Des raviolis aux orties et à la ricotta, une délicieuse association de saveurs qui peut surprendre.

Coquelet en crapaudine, beurre de sauge sous la peau

Coquelet en crapaudine, beurre de sauge sous la peau

Un Coquelet en crapaudine, beurre de sauge sous la peau, une recette qui m'a immédiatement interpellée lorsque je l'ai vue sur le blog de ma copinaute .

Brugnes à la sauge

Brugnes à la sauge

Des brugnes à la sauges, ces beignets sont en fait les ancêtres de nos fameuses bugnes.

Pizza à la butternut, sauge et scarmoza fumée

Pizza à la butternut, sauge et scarmoza fumée

Une pizza à la butternut, parfumée à la sauge et à la scarmoza fumée, rien de tel pour faire voyager les papilles différemment des épices que j'aime .

Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge

Spätzle aux Shiitake, patate douce et sauge

Des Spätzle  aux Shiitake, patate douce et sauge, j’avais un paquet de ces petites pâtes alsaciennes que l’on m’avait offertes, je suis tombée sur une fiche recette Elle mais avec des pâtes différentes, le shiitake étant un champignon que j’apprécie.

Gnocchi fondants de potiron au beurre de sauge et parmesan

Gnocchi fondants de potiron au beurre de sauge et parmesan

Gnocchi fondants de potiron , il y avait un moment que je souhaitais en faire et en me promenant sur la blogosphère culinaire je suis tombée sur le site de Silvia , personne adorable que je connais par ailleurs, qui proposait la recette que je cherchais.

Poulet fermier rôti à la sauge et pommes de Terre rissolées aux aromates du jardin

Poulet fermier rôti à la sauge et pommes de Terre rissolées aux aromates du jardin

Pour apprécier pleinement le poulet fermier rôti à la sauge et pommes de Terre rissolées aux aromates du jardin, au moment du service ajouter les blancs, versez un filet d’huile d’olive du Midi de la France gôut intense, ajoutez quelques herbes pour.

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