J'ai réalisé la recette de la CAGHUSE de Stéphanie qui est passée aux Recettesdes Carnets de Julie.
Proportions pour 1 Terrine Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 1h15 Minutes - 765 g de lapin - 725 g rouelle de porc - 135 g veau - 1 barde de lard - 2 g de poivre moulu - 1/2 noix de muscade râpée - 3 échalotes grises - 2 gousses d'ail.
Liste des ingrédients pour 1 rouelle d'1 kilos200: 1 rouelle d'1kilos200 de la moutarde(1 cuillére a soupe a peu.
Pour 6 personnes: 1 rouelle de porc fermier 1 bouteille de cidre brut 1 oignon 1 chou blanc 6 carottes 10 gr de beurre huile d'oli.
Voici un plat qui à séduit petits et grands, j'ai utilisé de la rouelle de porc que j'ai haché moi même.
Rouelle de porc Ingrédients: 1 rouelle des pommes de terre huile d'olive et beurre thym vin blanc 1 oignon 1 ou 2 ail Prépar.
Rouelle de porc façon Osso Bucco Une recette trouvée sur le site Ptitchef http://www.
Langues d'oiseau et la rouelle de porc façon Osso Bucco.
Rôti de porc à la bière Y a ceux qui boivent la bière et moi qui la cuisine hihi.
Cet été, comme beaucoup d'entre vous, les grillades de viande ont bien été présentes sur notre table.
Pendant que le confinement, j'ai cuisiné beaucou plus que d'habitude comme beaucoup d'entre nous.
Ingrédients: 1 choux chinois 250 g de lardons 1 rouelle de jambon quelques pommes de terre 2 oignons 2 échalotes Dans une cocotte minute, faire revenir 1 oignon et 1 échalote ajouter la rouelle et la faire dorer un peu ajouter dessus les pommes de terre.
CHOU FARCI A LA HONGROISE 1 chou samuré entier (produits balkanique) 1 kilo de poitrine d eporc 800 gr de rouelle de porc 1 verre a moutarde de riz cru 2 gros oignons 1 gousse d'ail persil 4 càs de paprika doux (voir plus si necessaire) sel/poivre 1.
A midi pain de viande 1kg500gr de rouelle - 1 kg de poitrine ensuite vous y mettez ce que vous aimez pour ma part (oignons ail persil paprika piment d'espelette sel poivre) 2 oeufs crus - à votre gout vous pouvez rajouter champignons, poivrons, ou rajouter.