

Servis avec des tuiles de parmesan, ces gnocchi de ricotta au pesto d’asperges est un enchantement pour les amateurs de fine cuisine italienne.

Et si vous customisiez vos gougères ? Préparez ces gougères au jambon cru et ricotta, d’une extrême gourmandise, et régalez-vous !

Des fèves, des radis, des petits pois frais… le printemps s’invite avec délice dans ces tartes fines à la ricotta et à la truite.

Pour un apéritif plein de fraicheur, préparez ces tartelettes végétariennes à la ricotta relevée de citron et aux légumes.

Délicieusement veggie et ensoleillée, cette tarte met à l’honneur les tomates cerises colorées et la ricotta onctueuse pour un résultat frais et délicat.
J'aime parfois jouer à la mama italienne et préparer des pâtes maison.

Brioche roulée au saumon et à la ricotta à partager pour l'apéritif de Noël
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
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