Québec
485 recettes
CAFE QUEBEQUOIS
Lors de notre dernier voyage au Québec,il y a un mois,nous avons goûté dans le vieux québec un café au rhum et au sirop d'érable.
POUTINE SANS FRITE
Ingrédients : Fèves germées Sauce soya moins de sel Sauce à poutine Préparation : Je fais cuire un peu mes fèves germ.
POUTINE SANTÉ - NAUTILUS
Ingrédients : 2 navets de grosseur moyenne, pelés et coupés en julienne 1 pomme de terre russet moyenne, non pelée et coupée en .
Beignet du QUÉBEC
Ces beignes sont une spécialité de QUÉBEC, une amie canadienne ma donnée sa recette familiale Emporte-pièce Ingredients 650 g de farine 20 g de levure chimique 1/2 c à thé de sel 1/4 de c à thé de muscade râpée 25 cl d'eau 2 oeufs 200 g.
Tarte aux pommes à l’Alsacienne - Recette facile
Je vous propose une recette de tartes aux pommes un peu différente, la tarte aux pommes à l'Alsacienne.
Saumon sauvage sauce atoca
Escapade au Québec avec ces dos de Saumon sauvage cuits avec du sirop d'érable et accompagnés d'une sauce aux canneberges et d'un écrasé de pommes de terre.
Recette de gâteau aux pommes et épices sans oeufs
Les épices de cette recette de gâteau aux pommes lui confèrent un goût et des couleurs qui se marient à la saison automnale.
Moussaka à l’agneau du Québec (sans alcool) - Recette
La moussaka, un classique de l’automne quand les aubergines abondent au jardin.
Clafoutis aux bleuets du Québec - Recette facile
Le clafoutis aux bleuets est un dessert super facile à réaliser.
Relish au maïs - Broderie et passions
La relish au maïs (Coronation ou Bick’s) est maintenant difficile à trouver en épicerie.
Poulet BBQ sauce au sirop de bouleau - Recette ⚜
On peut utiliser des pilons, des hauts de cuisse ou des cuisses pour cette recette de poulet BBQ sauce au sirop de bouleau.
Vinaigrette au sirop d’érable et de bouleau ⚜ ⚜ ⚜
Un vinaigrette combinant sirop d'érable et sirop de bouleau.
Recette de vinaigrette au sirop de bouleau pour salade verte
Une recette de vinaigrette au sirop de bouleau facile à préparer et à avoir toujours à portée de main.
Gelée de merises sauvages - Recette du Québec
Voici la technique de production d'une gelée de merises sauvages, vous pourrez facilment ajuster la quantité de sucre à la quantité de jus de merises.
Oignons rouges marinés - Recette facile et express
Il ne suffit que de quelques minutes pour faire ces oignons rouges marinés.
Compote de rhubarbe et pommes au sirop de bouleau - Recette
Une compote de rhubarbe et pommes légèrement acidulée, parfaite pour une collation santé.
Filet de truite sauce à la crème, essence de mélilot ⚘⚘⚘
Une recette de filet de truite cuit au four dans une onctueuse sauce à la crème parfumée à l’essence de mélilot du Québec.
Crêpes fines au sarrasin au sirop de bouleau - Recette
Cette recette de crêpes fines au sarrasin parfumées au sirop de bouleau est parfaite pour un petit déjeuner spécial.