Poitrine
986 recettes
Du civet de lièvre
Du civet de lièvre Ingrédients : 1 jeune lièvre (1,4 kg dépouillé), 2 tranches de poitrines fumées, 10 petits oignons blancs,.
Du cervelas obernois
Du cervelas obernois Ingrédients : 2 cervelas, emmental râpé, 2 tranches fines de poitrine fumée, baies de genièvre, 10 cl de vin.
De l' artichaut à la barigoule
De l artichaut à la barigoule Ingrédients : 2 artichauts, 2 tranches de poitrine de porc, 1 oignon, quelques champignons de Paris,.
Poitrine d’agneau au four
Pour mes 13 ans ma mère, qui savait à quel point j’adorai cuisiner, m’avait offert un abonnement mensuel à des fiches de cuisine « mes recettes préférées ».
De la touffaye ou des tofailles
De la touffaye ou des tofailles Ingrédients : 4 tranches de poitrine fumée (300g), 300 g de pommes de terre, 1 ognon, 12.
Salade d'endives très croquante
Guide cuisine n°27 Pour 4 personnes : Faites griller 16 tranches de poitrine fumée sur feu vif dans une poêle froide, jusqu'à ce.
POITRINE DE VEAU AU CURRY
Bonjour, comment allez-vous pour commencer une nouvelle semaine ? Je vous propose ce jour de la poitrine de veau .
POELEE DE LEGUMES ET POITRINE ROULEE, OEUFS POCHES
Source : invention de Papoune Faire chauffer une poêle et dorer "à sec" pendant 3 à 4 ' les tranches de poitrine roulée.
Poitrine de Porc Caramélisée & Lentilles Corail aux Echalotes Croustillantes
Ingrédients pour personnes: .
Quiche roquette & poitrine fumée
Découvre ma recette de quiche à la roquette dans son écrin de poitrine fumée.
Porc séché Chinois
INGREDIENTS : 1,5 kg poitrine de porc 15 cl sauce soja 10 gr de sucre 2 cl alcool blanc « alcool chinois » 3 têtes anis étoilé 2 feuilles de laurier PREPARATION : Désosser et retirer la couenne de la poitrine de porc.
Saucisses façon Toulouse
INGREDIENTS : 1 kg épaule de porc 600 gr de poitrine de porc 20 cl de vin blanc 20 gr de sel 6 gr de poivre 5 gr d’ail en poudre 10 gr d’épice Rabelais Boyaux diamètre : 32 PREPARATION : Hacher ou faites hacher la viande par votre boucher.