Les recettes de cuisine "Poitrine" - page 49

Risotto aux cèpes

Risotto crémeux aux cèpes et au chips de poitrine fumée Bonjour les gourmands ? aujourd'hui j'ai eu la chance d'avoir trois beau cèpes que l'on m'a gentiment offert donc j'ai décidé de faire une recette simple pour les mettre en valeur: Risotto crémeux.

Source: VALÉRIE PASSION CUISINE

Magret de canards aux figues

Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux magrets 2 cuillères de vinaigre de framboise 60 g de beurre 8 figues fraîches 8 tranche de poitrines fumées 30 cl de vin rouge 30 cl de fond de volaille airelles au sirop (pour moi confiture d'airelles) sel poivre.

Source: VALÉRIE PASSION CUISINE

Poitrine de porc craquante aux épices

Ingrédients pour 4 personnes 1 kg Poitrine de porc fraîche avec couenne 2 Carottes 2 Oignons 1 cuil.

Source: VALÉRIE PASSION CUISINE

Dombrés , haricots rouges au porc

INGRÉDIENTS pour 4 personnes 250 g de haricots rouges secs 4 queues de cochon en salaison 100 g de poitrine de porc boucané 4 saucisses créole 1 oignon 2 gousses d’ail 2 clous de girofle 1 piment végétarien sel et poivre Bouquet garni 2 branches de persil.

Source: VALÉRIE PASSION CUISINE

Poulet aux poivrons et épices mexicaines

Ingrédients pour 4 personnes: 2 belles cuisses de poulet ou pour les gourmands une cuisse par personnes 4 tranches fine de poitrine fumée ( une pour chaque morceau de poulet ) 3 poivrons ( rouge, vert, ou mélange 3 couleurs ce que j'ai fait ) 4 tomates.

Source: VALÉRIE PASSION CUISINE