Plat
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Des idées pour la Saint-Valentin 2026
Samedi, c'est la Saint-Valentin, vous avez envie d'impressionner votre amoureux(se) ? Je vous donne ici quelques idées de plats raffinés mais très simples à réaliser.
Joues de porc confites au rouge
Recette N° 1348 Joues de porc confites au rouge Il y a des plats qui ne trichent pas : ils mijotent doucement, embaument la cuisine et annoncent, bien avant d’arriver à table, qu’on va passer un bon moment.
Mijoté de saucisses et chou
Un plat réconfortant aux saucisses fumées et chou fondant, relevé de thym et accompagné de blé tendre.
Gnocchiflette au savoyard fumé - balade à Annecy
Vous en conviendrez on est bien dans la période des plats conforts, qui réchauffent, calent les estomacs et arrondissent les hanches.
Omelette aux asperges vertes rôties et chèvre frais : le secret du croquant
Recette d’omelette aux asperges vertes rôties et chèvre frais pour un plat savoureux et croquant, parfait pour un repas simple et gourmand.
COUSCOUS A L'AGNEAU ET LEGUMES FRAIS
Pour le 1er jour de l'an du monde, et pour le nouvel an musulman (hijri ou mouharram, nouvel an musulman qui veut que l'on cuisine des plats à base de
Mini brochettes de poulet au gorgonzola
Que ce soit à l’occasion de la Saint-Valentin en toute simplicité, ou pour un autre petit repas sympa, je vous partage mes mini brochettes de poulet au gorgonzola que j’ai créées pour s…
Saumon laqué au wok (Asian Glazed Salmon)
Un plat simple, rapide et parfumé pour accompagner mon article sur les pâtes asiatiques.
Recette d’Œufs à l’Espagnole Maison – Plat Rapide et Économique
Les œufs à l’espagnole sont un plat simple, parfumé et réconfortant, inspiré des saveurs du bassin méditerranéen.
Poulet et pommes de terre rôtis au vinaigre balsamique
Un plat familial simple et savoureux : poulet rôti, pommes de terre fondantes, tomates juteuses et parfum de vinaigre balsamique.
Gnocchi à la Romaine
Origine Le gnocchi à la Romaine est un plat traditionnel de la cuisine italienne, originaire de Rome.
Choudou® grillé et sauce au fromage blanc et aux épices
Pour ce vedredi ce sera du chou (choudou) grillé au four avec une sauce au fromage blanc et aux épices, un plat végétarien que nous aimons beaucoup.
Spécialités d’Auvergne : guide de dégustation et cuisine du terroir
Panorama des spécialités d’Auvergne, des plats emblématiques aux fromages incontournables, pour savourer pleinement la cuisine du terroir.
Curry de pois chiches
Toujours dans la série des bons petits plats rapides et gourmands, voici le curry de pois chiches! C’est le genre de recette que j’aime préparer quand j’ai envie d’un repas complet sans passer des heures en cuisine, et qui je le sais, va faire plaisir.
Le Tajine de poisson et ses boulettes
En cuisine marocaine, le tajine est à la fois le plat de cuisson (en terre cuite, avec son couvercle conique) et le plat lui-même.
Bruschettas de la Saint Valentin
Parfaites pour déguster à deux en entrée ou en plat principal, elles transforment un moment simple en parenthèse romantique entre passion, convivialité et dolce vita.
Boucher à la Reine Volaille avec Quenelles et Champignons
Origine des Bouchées à la Reine Les bouchées à la reine sont un plat typiquement français, qui remonte au XVIIIe siècle.
Crêpes jambon, champignons et fromage
Ces crêpes jambon, champignons et fromage, c’est typiquement le genre de plat que je fais quand j’ai envie de réconfort et de simplicité.