Plat
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One pan poulet & citron
Un plat gourmand où le poulet rôti s’imprègne de citron, d’olives et d’ail, accompagné de pommes de terre fondantes pour un repas complet et généreux.
Butternut Hasselback au Beaufort AOP et à la pancetta
Un plat d’automne généreux où la douceur rôtie de la courge butternut rencontre le fondant du Beaufort AOP, la gourmandise de la pancetta.
Velouté de potimarron aux noisettes vegétalien crémeux & healthy
Tu cherches une recette facile, réconfortante et 100 % végétalienne pour l’automne ? Ce velouté de potimarron aux noisettes, doux et crémeux, est exactement ce qu’il te faut.
La véritable carbonade flamande traditionnelle
Envie d’une recette typiquement belge et facile à préparer ? La carbonade flamande traditionnelle est le plat mijoté qu’il vous faut : bœuf tendre, sauce à la bière brune et…
Comment cuisiner une pintade d’automne en une seule poêle ?
Plat mijoté d’automne aux cuisses de pintade, patate douce, champignons et chou vert.
Risotto à la saucisse de Morteau IGP et à la courge
Crémeux et parfumé, ce plat marie la douceur de la courge butternut, la richesse du parmesan et le caractère fumé de la saucisse de Morteau IGP.
Boulettes de veau à la forestière
Je ne sais pas ce que vous en pensez mais pour moi un plat de boulettes est un plat bien réconfortant.
Tartelettes façon pizza halloween
Adaptée d’une recette d’amandinecooking, cette version terrifiante a eu un succès fou à la maison.
Saucisses déguisées en momies - Recette en vidéo
Dans quelques jours c'est Halloween et pour l'occasion je vous propose des saucisses déguisées en momies - une recette ludique à faire et à déguster avec vos enfants.
Quelles épices utiliser pour les marinades?
Coucou les gourmands Absolument ! On va plonger ensemble dans l’univers des marinades, ce geste simple mais tellement efficace pour transformer n’importe quel plat en une explosion de saveurs.
Risotto à la Citrouille Champignons et Chorizo
Réalisez un délicieux Risotto à la Citrouille Champignons et Chorizo, un plat crémeux qui célèbre les saveurs d'automne.
Blé façon risotto au Cook Expert ou non *
Un plat de Blé façon risotto au Cook Expert ou non, fait rapidement avec l'appareil ou à la casserole et qui régale petits et grands.
Poulet aux champignons et à l’estragon
Voilà un plat en sauce bien gourmand comme je le aime ! Des cuisses de poulet cuites dans une délicieuse sauce au vin blanc et à la crème avec des…
Cannelloni à l’italienne
Les cannellonis sont un plat de pâtes typiquement italien, originaire de la région de Campanie.
Jarrets De Porc À La Bière Sur Lentilles Aux Chanterelles
Laissez-vous séduire par ce plat copieux où les jarrets de porc fondent dans un jus à la bière, accompagné de lentilles croquantes et de chanterelles parfumées.
Blanquette de veau et ses déclinaisons : histoire, recette traditionnelle et variantes gourmandes
🌿La blanquette, un plat qui réconforte et rassembleLa blanquette, c’est le parfum des dimanches en famille, le velouté d’une sauce blanche, le moelleux d’une viande mijotée avec amour.
Blanquette de veau version d’automne aux champignons sauvages, potimarron et châtaignes
Il suffit d’ouvrir une cocotte pour que les souvenirs remontent : le velouté d’une sauce blanche, le parfum discret du bouquet garni, et cette tendresse dans la viande qui fond sous la fourchette.
Gratin de choux de Bruxelles au Maroilles
Aujourd'hui on mange comme dans ma région avec ce gratin de caractère qui met à l'honneur le fromage emblématique du nord, le Maroilles.
La maison hantée: Halloween 2024
Sur internet, on trouve plein de pochoirs gratuits pour sculpter les courges.