Plat
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Choux-fleur à l’indienne - Aloo gobi
Dégustez notre version du classique indien, le chou-fleur à l'indienne, aussi connu sous le nom de Aloo Gobi.
Sauce béarnaise
Succombez à notre sauce béarnaise végétale, une explosion de saveurs crémeuses qui rehaussera le goût de tous vos plats !
Sauce BBQ
Préparée avec des ingrédients végétaux de qualité, cette sauce BBQ est aussi délicieuse que polyvalente.
Maghmour libanais
Voici notre version du fameux Maghmour libanais, un plat végétalien traditionnel et savoureux !
Vinaigrette Dijon et miel
Parfaitement équilibrée, cette vinaigrette miel et Dijon relève vos plats par une explosion de saveurs et de fraîcheur.
Gratin de chou-fleur au bacon
Voilà un plat simple, rapide et ultra gourmand : un gratin de chou‑fleur au bacon, parfait pour se réchauffer sans passer des heures en cuisine.
Lasagnes végétales aux champignons, marrons et à la courge
Lasagnes courge, champignons et marrons — douceur et caractère dans un seul plat.
Tajine de fenouil, pommes de terre et petits pois
Un plat mijoté parfumé aux épices douces, mêlant fenouil fondant, pommes de terre et petits pois dans une sauce délicatement relevée.
Fat Rascals, scones du yorshire - balade irlandaise à Dublin
1 Cette année, pour marquer le jour de la Saint Patrick, je vous propose ces Fat Rascals, des scones originaires du Yorkshire, parfumés d'épices, truffés de raisins secs et décorés de cerises confites et d'amandes entières.
Soda bread irlandais
Aujourd’hui c’est la fête de la saint Patrick c’est une fête chrétienne qui célèbre saint Patrick le patron de l’Irlande chaque 17 mars.
Irish Stew
La Saint-Patrick approche, je te propose une recette classique et savoureuse pour cuisiner de bonnes carbonades de bœuf irlandais en ‘Irish Stew’, longuement mijoté dans la Guinness stout! Une très belle découverte!! La sauce mijotée deux heures est.
Fouzitou aux fanes de radis, poulet et riz
Pour 2 personnes – cuisine rapide, antigaspi et pleine de bon sensIl y a des jours où l'on rentre tard, sans aucune envie de se lancer dans une grande préparation culinaire.
Fricassée de poulet, légumes et champignons
Un plat mijoté généreux aux morceaux fondants, lardons fumés et légumes parfumés, relevés de thym et d’ail pour une cuisine familiale, chaleureuse.
Chou fleur pois chiches oignon rouge rôtis au four et oeuf
J'adore les légumes cuits au four, j'en fais depuis des dizaines d'années.
Soupe chinoise au poulet et champignons noirs
Cette soupe chinoise se compose de blancs de poulet cuits dans un bouillon léger, accompagnés de pousses de bambou, de champignons noirs et de rondelles de carottes.