Pané
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ESCALOPES DE POULET PANEES CHAPELURE FLOCONS DE MAIS ET AROMATES
Notre fidèle partenaire BLOCH nous envois régulièrement des petits colis avec leurs nouveautés à tester.
Burger de tomate Marquise rouge Savéol à la mozzarella panée
La recette de Laurent Favre-Mot, chef de Rustic is the new chic à DinanNiveau de difficulté : facile
Poisson pané « maison »
C’est bien connu, les enfants adorent le poisson pané !!! mais les parents aiment un peu moins ce genre de produits industriels … Aalors pour contenter tout le monde, je fais du poisson…
Brownie très fondant au cacao
Si un jour vous tombez en panne de chocolat, et qu’une envie folle de brownie vous prend, vous aurez toujours la possibilité de vous rabattre sur le Nesquick des enfants.
Sauté de dinde, façon Osso Bucco
Bon, ça y est ! Je suis encore en panne d'inspiration pour mon repas (de midi, cette fois !).
Eglefin à la bretonne au four
Ca fait une semaine que je pense à cette délicieuse recette de poisson! je ne sais pas spécialement cuisiner le poisson puisqu'à la maison ma mère en faisait rarement, et c'était de simples filets panés maison avec une sauce à la moutarde, bien que très.
Brochettes de paneer tikka
Absolument savoureuses, ces brochettes offrent une option végé lorsque vient le temps du BBQ, mais elles se font aussi au four.
Paneer au lait de noix de coco et au garam masala
J’adore la cuisine indienne, en fait, c’est pour moi un régal.
Tofu pané {avec des algues dedans}
Le truc bien régressif : tofu façon poisson pané, de quoi se prendre une bonne dose d’iode et de retour en enfance.
Boudin noir en croûte de spéculoos
Serais-je dans une période « panés »?? Toujours est-il que cette fois la recette n’est pas issue de « Panés gourmands » mais de « Petits plats et desserts aux spéculoos » de José Maréchal.
Aiguillettes de canard panées au sésame
Nouvelle semaine et les « Panés gourmands » sont de retour!! Et oui encore une recette testée de mon dernier livre, une petite merveille que je me devais de partager avec vous.
Cordons-bleus aux champignons
Je vais vous faire une confidence: je n’aime pas trop les cordons-bleus, enfin ceux du commerce j’entends.
Pain viennois tout chocolat
Une panne informatique (l’unité centrale a failli cramer!), quelques jours en famille à la campagne… il n’en faut pas moins pour m’empêcher de publier mes recettes.
Blancs de poulet panés farcis au chorizo
A première vue, on pourrait croire qu’il s’agit là d’une saucisse ou d’une andouillette panée! Mais non! C’est bien un blanc de poulet, qui sous sa croûte de chapelure au parmesan cache un coeur épicé au chorizo et aux tomates séchées… un vrai régal!.