Pané
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Marzapane pugliese (Massepain des Pouilles)
Marzapane pugliese, Massepain des Pouilles, Italie,Noël,biscuits de l'Avent, bredele,macarons à l'ancienne,blanc d'oeufs,amande,citron,orange,cannelle,facile,croquant,agrumes épices
Galette ananas-coco, de Pièr-Marie Le Moigno
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Gaufre d'épinard et cabillaud pané
Ingrédients Pour les gaufres : 2 œufs, 125 r de farine, 20 cl de lait, 50 gr d'épinard frais, 1 pincée de sel, poivre.
Galette des rois classique à la frangipane
1 galette pour 8: pour la crème pâtissière : 15 cl de lait 3 gouttes d’extrait d’amandes amères 1 jaune d’œuf 20 g de farine 20 g de sucre en poudre pour la crème d’amandes : 75 g de sucre glace 60 g de beurre pommade (à sortir à température ambiante.
Galette des rois à la frangipane comme une couronne
1 pâte feuilletée 140 g de poudre d’amande 100 g de sucre 1/2 càs d’extrait de fève tonka ou d’amande amère (facultatif) 1 gros œuf 1 jaune d’œuf 75 g de beurre mou Chauffer le four à 180°.
Œufs de caille panés
18 œufs de caille 2 càs de farine 5 càs de chapelure fine 3 càs de lait 2 œufs de poule huile sel Faire cuire les œufs de caille pendant 4 minutes dans l’eau bouillante.
Poisson pané aux de chips de crevettes
50 g de chips de crevette 5 dos de poisson blanc 1 œuf sel Chauffer le four à 240°.
Œufs cocotte en panettones
3 petits panettones ou brioches 3 œufs 3 càs de crème fraiche épaisse fromage râpé Préchauffez le four à 180°C.
Galettes des rois au fil des sept années. Bon anniversaire Shukarcooking.
Voici quelques galettes des années passées.
Camembert pané
1 camembert 80 g de noisettes 8 tranches de carpaccio de bœuf 2 œufs 100 g de farine 100 g de chapelure huile neutre Concasser assez finement les noisettes.
Asperges blanches panées, œufs pochés
20 asperges blanches 5 œufs + 2 œufs chapelure sel huile d'olive Éplucher les asperges de haut en bas avec un couteau économe.
Cabillaud pané en croûte d’amande
3 dos de cabillaud (ou autre poisson blanc) 1 œuf 50 g de farine 80 g de poudre d’amande 30 g de chapelure sel huile d’olive Mettre de la farine dans une première assiette creuse.
Tarte fraises rhubarbe
Voici celle qui je pense sera ma dernière recette avec de la rhubarbe de la saison, une jolie tarte fraises - rhubarbe .
Poulet pané aux flocons d’avoine
POULET PANE AUX FLOCONS D’AVOINE Pour deux personnes 2 blancs de poulet 1 oeuf 1 gousse d’ail 1 cc de paprika 20g de flocons d’avoine sel poivre citron vert (facultatif) Préparation Mettre les floc…
Bahn bao des rois (brioche vapeur fourrée à la crème de noisettes)
Bahn bao des rois, brioche à la vapeur farcie à la crème de noisettes, frangipane, épiphanie, cuisine asiatique
Galette des rois aux pommes caramélisées
Galette des rois aux pommes caramélisées, vanille et pudre d'amandes mais san frangipane ni crème d'amandes.
Étagés de poulet et d'aubergine, sauce tomate
Des escalopes de poulet légèrement panées, des tranches d’aubergine grillées et une petite sauce tomate sur des pâtes font de ce p.
Filets de tilapia panés + Frites santé au four +
Essayer cette recette express qui ne goûte ni le poisson ni le cari, c’est s’assurer un bon repas et se donner envie de recomme.
Filets de sébaste panés aux épices cajun
Ayant déjà testé avec bonheur cette même recette avec du tilapia, j’ai voulu l’essayer avec du sébaste, un poisson assez proc.
Filets de lotte panés à l’indienne + Sauce express à la lime et à la menthe
Ce poisson que l’on voit rarement sur les étals des marchés d’alimentation a une chair et une texture qui lui sont propres; .