Norvège

Norvège

79 recettes

Les recettes de cuisine "Norvège"


Saumon de Norvège cuit en croûte meringuée

Saumon de Norvège cuit en croûte meringuée

Niveau de difficulté : facile

Saumon de Norvège mariné au sarrasin et aux pommes Granny Smith

Saumon de Norvège mariné au sarrasin et aux pommes Granny Smith

Un délicat mélange salé-sucré avec des notes acidulées, du croquant et des textures multiples pour une expérience gustative originale.

Ballotines de saumon de Norvège

Ballotines de saumon de Norvège

Niveau de difficulté : moyen

Blanquette au saumon de Norvège

Blanquette au saumon de Norvège

Niveau de difficulté : facile

Cap océan

Cap océan

Le nom de Cap Océan est une invitation au voyage du Cap nord en Norvège au Cap en Afrique du sud… Il évoque également l’Océan Atlantique qui baigne les côtes bretonnes, mais aussi toutes les autres mers de notre planète où sont pêchés les poissons entrant.

Saumon de Norvège cuit en croûte meringuée

Saumon de Norvège cuit en croûte meringuée

Les qualités exceptionnelles du saumon de Norvège découlent de son environnement naturel privilégié.

Blanquette au Saumon de Norvège

Blanquette au Saumon de Norvège

Cette recette est une alternative parfaite à la traditionnelle blanquette.

Blanquette au saumon de Norvège

Blanquette au saumon de Norvège

Le saumon de Norvège est la vedette incontournable de Noël ! Fini les toasts d'apéro et les tartares en entrée, découvrez les multiples façons de savourer

Tacos de saumon de Norvège mariné

Tacos de saumon de Norvège mariné

Niveau de difficulté : facile

Tataki de saumon de Norvège aux petits pois de printemps

Tataki de saumon de Norvège aux petits pois de printemps

Une recette à la plancha pour faire succomber n’importe quel gourmet ! Avec les beaux jours qui arrivent, les plats pensés autour de la légèreté et les cuissons plus douces, mettent en lumière la chaire si tendre et délicate du saumon de Norvège.

Tacos au saumon de Norvège

Tacos au saumon de Norvège

Une recette printanière et décalée qui apporte du twist à une recette incontournable, un plat familial à partager ! Cuit au barbecue, le saumon de Norvège, sans ajout de matière grasse superflue, est sublimé et conserve ainsi toutes ses saveurs originelles.

Voyage gourmand : Que manger en Norvège ?

Voyage gourmand : Que manger en Norvège ?

Photo Erik Cooper @Flickr   Embarquez pour un voyage culinaire en Norvège à la découverte de ses spécialités les plus savoureuses.

Skrei de Norvège et salade rouge

Skrei de Norvège et salade rouge

Assurez-vous de manger le Skrei Norvégien quand il est ici ! Cette délicatesse de saison se marie parfaitement avec un monde de saveurs.

Skrei de Norvège et salade rouge

Skrei de Norvège et salade rouge

Niveau de difficulté : facile

Voyage gourmand : Que ramener de Norvège ?

Voyage gourmand : Que ramener de Norvège ?

Photo  Michael Gwyther-Jones @Flickr   Vous voudriez ramener chez vous quelques souvenirs et cadeaux pour vos amis et votre famille après avoir visité la Norvège, mais avez peur de ne pas faire fureur avec un Jo Nesbo en version originale ou une peau.

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