Nature
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Coupes aux fruits jaunes, fraises & chocolat {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (6 coupes) 8 abricots 5 nectarines jaunes 20g de sucre de coco 1 yaourt nature au soja (ou autre) 170g de fraises 10g de sucre de coco 2 yaourts nature au soja (ou autre) …
Coupes velouté d’abricot, groseilles & yaourt crémeux {Sans gluten}
INGREDIENTS (3 coupes) 3 pots de veloutés pomme-abricot ssa (Charles & Alice) 120g de groseilles 200g de yaourt à la grecque nature 60g de crème+fromage frais nature (« Fontai…
Petits cakes pistache, framboise & chocolat
INGREDIENTS (24 pièces) 90g de margarine végétale allégée 30g de sucre de coco 3 œufs 2 yaourts nature au chèvre 0% MG (Soignon) 90g de pistache en poudre 130g de farine de seigle (Farges) 1…
Cake façon pastèque {Sans lactose – Sans gluten}
INGREDIENTS (12 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de pépins de raisin 500g de yaourt au soja nature (Alpro) 120g d’amande en poudre 150g de farine d’avoine s…
Verrines fruits secs, noix de coco & fruits rouges {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (4 verrines) 350g de yaourt brassé nature coco – Charles & Alice (ou autre yaourt végétal) 80g de noix de coco râpée 25g d’agave en poudre (ou sucre de coco) 240g…
Cake-Crumble mirabelle, mangue & pistache {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 parts) Pâte à cake: 80g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 3 œufs 150g de yaourt nature au soja (Alpro) 60g de pistache en poudre 200g de farine de blé T80 bi…
Cake au cacao, poire & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (16 parts) 4 œufs 25g de sucre de coco 60ml d’huile de pépins de raisin (ou autre) 385g de yaourt nature au soja (ou yaourt nature classique) 100g d’amandes en poudre…
Petits cakes châtaigne & noix {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (14 pièces) 3 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de lin vierge (ou autre huile) 350ml de yaourt de coco nature – Charles et Alice 220g de farine T110 bio 80g d&r…
Carrot cake myrtille & graines {Sans lactose}
INGREDIENTS (20 parts) 4 oeufs 25g de sucre de coco 50ml d’huile de pépins de raisin 2 yaourts nature au soja 110g de carottes râpées 180g de farine T80 bio 100g de farine de seigle bi…
Verrines cacao, poire & cajou {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 verrines) Insert poire: 3 poires 70g de sirop pomme-poire ssa Crème au cacao: 350g de yaourt de soja nature – Alpro 20g de sucre de coco 30g du mix « c…
Petits cakes « coquillages » à la grenade {Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS (20 pièces) 90g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 3 œufs 400g de brassé nature coco – Charles et Alice (ou yaourt nature) 2 gouttes d’arôme liquide n…
Verrines pitaya & grenade {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 verrines) Crème à la pitaya: 2 pitayas chair blanche 150g de brassé nature au lait de coco – Charles et Alice (ou autre yaourt végétal) 20g de sirop d’agave (ou si…
Brioches fourrées framboise ou nature {Vegan}
INGREDIENTS (12 pièces) 300ml de lait de soja ssa tièdi (ou autre lait végétal) 20g de levure de boulanger 500g de farine de blé T80 1 pincée de sel 15g de sucre de coco 100g de margarine vé…
Cake miel, pommes, noix & chocolat {Sans lactose}
INGREDIENTS (15 parts) 4 oeufs 30g de miel d’acacia (ou sirop d’agave, de coco…) 50ml d’huile de pépins de raisin (ou autre huile neutre) 200g de yaourt nature soja &…
Cookies relax aux noix fourrés fruits rouges {Vegan}
INGREDIENTS (vingtaines de pièces) 100g de margarine végétale allégée 25g de sirop de fleur de coco 2 yaourts nature au soja 80g de farine de blé T80 60g de flocons de quinoa 50g de son d&rs…
Carrot cake poire, abricots & raisins sec {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) 3 oeufs 35g de sucre de coco 50ml d’huile de pépins de raisin 185g de carottes râpées 200g de yaourt au lait de coco nature – Charles et Alice Le zeste et …
Verrines fraise – citron {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (5 verrines) 1 pot de yaourt au lait de coco nature – Charles & Alice (ou autre yaourt végétal) 200ml de crème cuisine coco – St Hubert 120g de purée de noix de c…
Gâteau au yaourt grec marbré amande-cacao {Sans lactose}
INGREDIENTS (12 parts) 820g de yaourt grec nature 30g de sirop d’agave (ou sirop de coco) 3 oeufs 2 gouttes d’arôme naturel liquide d’orange – Vahiné 100g de farine d…
Gâteau noisette, prunes & abricots {Vegan – Sans gluten}
INGREDIENTS (12 parts) 85g de margarine végétale allégée 25g de sucre de coco 50g de compote de pomme ssa 410g de yaourt nature au soja 1/2 cuil à café de vanille en poudre 120g de poudre de…
Bâtonnets glacés au yaourt, noisette & chocolat croquant {Vegan – Sans gluten – IG bas}
INGREDIENTS (4 pièces) 170g de yaourt nature amande – Alpro 80g de purée de noisette ssa 20g de sirop de fleur de coco 3g de gomme xanthane (ou guar) 30g de chocolat noir 90% fondu 15g…