Massalé

Massalé

57 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Massalé"


POULET MASSALA EN CRAPAUDINE - RECETTES DE NATIE

POULET MASSALA EN CRAPAUDINE - RECETTES DE NATIE

POULET MASSALA EN CRAPEAUDINE 1 poulet 1 poivron 1 tomate 1 oignon 2 cac d'epice massale 2 cuillere a soupe de concentré de tomate 1 cuillere a soupe de paprika doux 3 gousses d'ail sel poivre 40 cl de creme liquide prendre le poulet et le precuire au...

Wrap toasté au poulet massalé - du piment dans ma cuisine

Wrap toasté au poulet massalé - du piment dans ma cuisine

Le massalé est un mélange d'épices réunionnais Il se marie parfaitement avec le poulet ! Ingrédients : pour 4 4 wraps de grande taille 4 escalopes de poulet 2 échalotes 1 citron 1 bol de tomates cerises 4 tomates séchées 100 g de gruyère râpé 2 càs de...

Porc au massalé et courgettes - Les recettes de Ninette

Porc au massalé et courgettes - Les recettes de Ninette

Le massalé est un mélange d'épices réunionnais qui se compose le plus souvent de coriandre, cumin, fénugrec, graines de moutarde, clous de girofle et curcuma. Idéal pour cuisiner simple, diéthétique, pas cher et des saveurs qui se dégagent dans toute...

Boeuf haché aux pignons de pin et massalé - BZH SANDRA

Boeuf haché aux pignons de pin et massalé - BZH SANDRA

Vous aimez les petits plats qui "picotent" un peu ? Nous aussi, dans la BZH Family (sauf le Gremlins, bien sûr, mais ça fait belle...

Jack be little (minis citrouilles) aux Massalé et au Curry - Tambouille & Délices

Jack be little (minis citrouilles) aux Massalé et au Curry - Tambouille & Délices

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Biscuits noix de coco au cuir de goyavier et massalé

Biscuits noix de coco au cuir de goyavier et massalé

Allez comme le père noël, on se laisse nous aussi tenter par ces biscuits noix de coco au cuir de goyavier et massalé !

Recette du parmentier de boeuf à l’indienne | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Recette du parmentier de boeuf à l’indienne | GOURMANDISE SANS FRONTIERES

Gratin parmentier de bœuf aux épices indiennes, le massalé et le curry, avec des patates douces

Massalé de crevettes de la Réunion (974) - Recettes de Papounet

Massalé de crevettes de la Réunion (974) - Recettes de Papounet

Massalé de crevettes réunionnais. Je vous propose aujourd'hui la recette du massalé de crevettes connues aussi sous le nom de massala crevettes qui est un excellent plat réunionnais d'origine indienne. On associe des crevettes avec des tomates et de nombreuses...

Garam Masala et Massalé - Recettes et Cuisine à la plancha

Garam Masala et Massalé - Recettes et Cuisine à la plancha

Garama masala, massalé, curry, mélange d'épices grillées du nord de l'Inde, usage en cuisine et marinades

Massalé d'agneau réunionnais, recette traditionnelle - Recettes de Papounet

Massalé d'agneau réunionnais, recette traditionnelle - Recettes de Papounet

Tags: Tradition

Massalé d'agneau Réunion: origine de la recette Le massalé d'agneau réunionnais est une recette d'origine indienne très populaire à la réunion. Les "malbars" de l'ile l'ont popularisé et tous les réunionnais adore le massalé qu'il soit d'agneau, de cabris...

Poudre de Massalé Maison, recette de la Réunion - Recettes de Papounet

Poudre de Massalé Maison, recette de la Réunion - Recettes de Papounet

La poudre de massalé créole et un mélange d'épices savoureuse d'origine indienne. Le cumin, la coriandre, les graines de moutarde noir, le fenugrec, le poivre, le clou de girofle font partie des ingrédients du mélange massalé traditionnel. Le massalé...

Poulet Massalé réunionnais, la recette traditionnelle - Recettes de Papounet

Poulet Massalé réunionnais, la recette traditionnelle - Recettes de Papounet

Poulet Massalé Réunionnais avec son riz, grains créole et rougail gros piment. Ingrédients du Poulet Massalé Réunion: 1 poulet Fermier. 3 cuillères à soupe de poudre de massalé. 4 oignons. 1 botte de tiges d'oignons verts pour la présentation. 3 tomates....

Catless de poulet,Tiamp réunionnais - Recettes de Papounet

Catless de poulet,Tiamp réunionnais - Recettes de Papounet

Recette des Catless Indo-Réunionnaise Les Catless de poulet ou "Katless" sont des galettes à frire consistant en un mélange de poulet haché avec diverses épices comme le cumin, le massalé et le gingembre associés à des feuilles de coriandre et de menthe....

Massalé gros pois-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Massalé gros pois-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Ingrédients du Massalé Gros Pois créole : 250 g de pois du cap (Gros pois en créole). 1 gros oignon ou deux petit. 2 gousses d'ail. 1 dizaine de feuilles de kaloupilé (Feuille de curry trouvable en épicerie asiatique ou sur le net). 1 branche de thym....

Cari pommes de terre massalé (974) - Recettes de Papounet

Cari pommes de terre massalé (974) - Recettes de Papounet

Massalé de pommes de terre réunionnais. Ingrédients du massalé pommes de terre : 4 grosses pomme de terre ou 5 moyenne. 1 tomate découpé en dés. 1 gros oignon émincé. 2 gousses d'ail. 1 cm de gingembre frais. 8 feuilles de Caloupilé (Feuilles de curry)....

Cari d'œufs massalé-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Cari d'œufs massalé-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet

Cari d'œufs massalé de la réunion. Ingrédients : 6 oeufs. 4 petites tomates. 2 oignons. 2 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais. 1 cc de curcuma (Safran péi). 2 cs de poudre de massalé. 1 branche de thym 8 feuilles de caloupilé (Feuilles de curry). Huile-Gros...

Pois citrouille Massalé-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Pois citrouille Massalé-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Pois citrouille massalé réunionnais. Ingrédients : 1 gros quartier de citrouille. 200 g de pois du cap. 2 oignons. 3 gousses d'ail. 2 cm de gingembre frais. 1 clou de girofle. 2 branches de thym. 2 cc de curcuma. 1 cc de cumin. 2 grosses cs de poudre...

Cabri Massalé-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Cabri Massalé-Recette Réunion - Recettes de Papounet

Recette du cabri massalé créole (974). Le cabri massalé est un plat réunionnais emblématique de la cuisine créole d'origine indiennes. Ce sont les malbars qui ont popularisé cette excellente recette lors de leurs fêtes tamoules traditionnelle. Autant...

Poulet fermier rôti au massalé - Le clan des gourmands

Poulet fermier rôti au massalé - Le clan des gourmands

Miam un bon poulet rôti, ça fait plaisir à tout le monde! Celui-là on va le masser, le chouchouter... vous êtes prêt?    ...

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