Marshmallow

Marshmallow

68 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Marshmallow"


Guimauves au chocolat - Les recettes de Ninette

Guimauves au chocolat - Les recettes de Ninette

Guimauves au chocolat De bonnes guimauves ou marshmallow au chocolat maison ! hummm c'est gourmand et une bonne idée pour servir avec un café, un thé ou faire un joli cadeau aux amis ! Les ingrédients risquent de vous paraître surproportionnés, mais il...

Sucettes au chocolat noir et marshmallow - Notre amour de cuisine

Sucettes au chocolat noir et marshmallow - Notre amour de cuisine

Ingrédients (10 personnes): Du chocolat de bonne qualité des minis marshmallows Préparation: Les sucettes de chocolat pour se faire un bon chocolat chaud a faire fondre dans du lait bouillant. Je met a fondre au bain marie mon chocolat, et je le coule...

Kit pour chocolat chaud a offrir - Notre amour de cuisine

Kit pour chocolat chaud a offrir - Notre amour de cuisine

Ingrédients (3 personnes): 80 gr de lait en poudre 40 gr de sucre 40 gr de cacao van houten 50 gr de carré de chocolat au lait 6 marshmallows Préparation: Peser tous vos ingrédients, et les mettre dans une poche en plastique avec un entonoir 1 par 1....

Chocolat chaud au chocolat blanc a offrir - Notre amour de cuisine

Chocolat chaud au chocolat blanc a offrir - Notre amour de cuisine

Ingrédients (2 personnes): 80 Gr de lait en poudre 40 Gr de sucre 40 Gr de cacao van houten 50 Gr de chocolat blanc 6 Marshmallows Préparation: Peser tous vos ingrédients, et les mettre dans une poche en plastique avec un entonoir 1 par 1. J'ai commencé...

Saucisson au chocolat Marshmallows Thermomix - Notre amour de cuisine

Saucisson au chocolat Marshmallows Thermomix - Notre amour de cuisine

Ingrédients: 200 gr de chocolat au lait 100 gr de beurre 1 oeuf 12 petits beurre 12 marshmallows 100 gr de sucre glace sucre glace pour la déco Préparation: Dans le bol du Thermomix mettre le chocolat mixer 10 sec. vitesse 10. Ajoutez le beurre fondu...

Cookie géant aux flocons d'avoine et marshmallow - Notre amour de cuisine

Cookie géant aux flocons d'avoine et marshmallow - Notre amour de cuisine

Ingrédients (6 personnes): 90 gr de beurre fondu 100 gr de sucre cassonade 1 cac de levure chimique 225 gr de farine 100 ml de lait 40gr de pépites de chocolat 50 gr de flocons d'avoine 12 marshmallow Préparation: Préchauffer le four a 180*. Découper...

Sos chocolat chaud - Notre amour de cuisine

Sos chocolat chaud - Notre amour de cuisine

Ingrédients: 80 gr de lait en poudre40 gr de sucre40 gr de cacao van houten50 gr de carré de chocolat au lait6 marshmallows Préparation: Peser tous vos ingrédients, et les mettre dans une poche en plastique avec un entonoir 1 par 1. J'ai commencé par...

Marshmallows guimauve au Thermomix - Notre amour de cuisine

Marshmallows guimauve au Thermomix - Notre amour de cuisine

Ingrédients: 8 Feuilles de gélatines 230 Gr de sucre glace 3 Cas de maïzena 3 Blanc d"oeufs 1 Cas d’arôme au choix Colorant Préparation: Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide, égoutter. Insérer le fouet dans le bol du thermomix,...

Panna cotta aux marshmallows !  - alinecuisine.overblog.com

Panna cotta aux marshmallows ! - alinecuisine.overblog.com

Il n'y a pas longtemps j'avais posté une photo de "fluff", une espèce de pâte à tartiner aux marshmallows à la fraise que j'avais trouvé dans le rayon "spécialités américaines" au supermarché! je me demandais comment l'utiliser et comme j'avais un dessert...

Bientôt Pâques! quelques chocolats gourmands... - Quand Nad cuisine...

Bientôt Pâques! quelques chocolats gourmands... - Quand Nad cuisine...

Je ne suis pas ce qu’on pourrait appeler une fan de chocolat (d’ailleurs les recettes chocolatées ne sont pas très nombreuses sur ce blog) et pourtant je me régale de crèmes, mousse ou autres douceurs au chocolat avec le plus grand des plaisirs!  Aussi à l’approche des fêtes de Pâques, je n’ai pas résisté à l’envie de faire quelques chocolats, d’autant que depuis un moment je voulais faire quelques tests. Pour une dizaine de chocolats: 100 g de chocolat noir 2 cs de pâte de marshmallow Comptoir des Saveurs 2 cs de pâte de spéculoos un carré de chocolat blanc Je n’ai pas de moules à chocolat aussi je me suis servi pour ce test d’un moule en silicone à empreintes de mini-madeleines, de coeurs plat et aussi d’un moule à glaçons souple en forme de coeur (plus profonds). Commencer par faire fondre le chocolat, au bain-marie, au micro-ondes ou dans une chocolatière comme celle-ci: Badigeonner à l’aide d’un pinceau en silicone 4 empreintes à mini-madeleines et 4 coeurs profonds. Laisser refroidir au frigo puis passer une seconde couche. Après un nouveau passage au frais, remplir les mini-madeleines de pâte de spéculoos (passée quelques secondes au micro-ondes pour être plus fluide) et les coeurs de pâte à marshmallow. Repasser au frais pour durcir les deux pâtes puis couvrir avec un peu de chocolat fondu afin  de refermer la bouchée. Avec le reste de chocolat fondu, remplir 3 empreintes à coeurs plat puis râper le chocolat blanc dessus. Les chocolats fourrés sont à tomber!! A faire et à refaire en multipliant les quantités bien sûr! Ces douceurs avaient comme un goût de trop peu!   Chocolats-gourmands1.pdf 2009-04-07T08:26:00+02:00

Brioche moelleuse fourrée à la pâte au marshmallow - Quand Nad cuisine...

Brioche moelleuse fourrée à la pâte au marshmallow - Quand Nad cuisine...

Dernièrement j’ai reçu un colis gourmand de la part du Comptoir des Saveurs dans le cadre d’un partenariat. Ce site de vente en ligne propose un large choix de produits tous plus originaux les uns que les autres, que vous ne risquez pas de trouver dans votre supermarché. Ce sont des produits de très bonne qualité, issus de différents terroirs du monde entier et fabriqué selon des méthode traditionnelles. Voici les saveurs originales qui composaient mon colis: – de la pâte à tartiner au marshmallow – du thé noir à la vanille – un dessert à l’aloe vera au jus de mangue – un pot de nata de coco à l’ananas Merci Jérôme pour ce colis! En bonne gourmande, je me suis tout de suite « attaquée » au pot de pâte à tartiner à la guimauve qui je dois bien  l’avouer, éveillait ma curiosité! Si, dès l’ouverture du pot, on sent tout de suite le doux parfum du chamallow, en plongeant sa cuillère, on retrouve  la texture de la guimauve fondante. C’est très étonnant! et très bon aussi! Donc pour éviter de finir le pot à la cuillère, j’ai préféré préparer une brioche bien gourmande fourrée avec cette pâte. J’ai donc suivi une recette que je fais très souvent: Mettre dans la cuve de la MAP: 170 g de lait 1 pincée de sel 2 cs de sucre (on peut remplacer par de l’édulcorant) 50 g de beurre mou 250 g de farine pour pain brioché ou au lait Francine 1 cc de levure sèche de boulanger Lancer le programme « pâte ». A la fin du programme, sortir le pâton de la cuve et dégazer. Séparer la pâte en 8 boules de même taille, les aplatir et y déposer une bonne cuillerée de pâte à tartiner au marshmallow. Replier la pâte et façonner en boule de façon à bien emprisonner la pâte à tartiner. Déposer toutes les boules côte à côte, bien serrées, dans un moule à cake et laisser lever dans un endroit tiède pendant 1h. Badigeonner la brioche de lait et enfourner pendant à 170°, en chaleur tournante, départ à froid. Si vous n’avez pas de chaleur tournante, préchauffez le four à 180° et laissez cuire la brioche 20 min. A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille. Bien sûr, la pâte fond à la cuisson mais le goût reste bien présent, et c’est à chaque bouchée un plaisir de retrouver le bon parfum de la guimauve.   Brioche-au-marshmallow1.PDF 2009-03-04T09:38:00+01:00

Marshmallow Crispy Squares.

Marshmallow Crispy Squares.

Tags: Goûter, Fête

Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

Marshmallows Pops. Sucettes de Marshmallows.

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Recette Carrés aux Rice Krispies | Rice Krispies Treats

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Carrés aux rice krispies - L’idée de faire fondre des marshmallows m’interpellait, je me demandais si les riz soufflés resteraient croquants...

French Hocus-Pocus Buns

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Ce bun est magique et fera le plaisir des enfants. Tirés d'une recette américaine, ces Hocus Pocus Rolls ou Disappearing Marshmallow Puffs en version

Brownies au coeur coulant de Lolie (CAP Cuisine) - L'atelier de Steph et Lolie

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Cette recette est issue de mon livre de CAP Cuisine, sur l'idée de Lolie elle a ajouté de la pâte à tartiner au Marshmallow aromatisée à la fraise, celle-ci vous fera replonger en enfance, typiquement "US" tout comme le brownie :) Elle a quasi réalisé la recette toute seule, je…

Mes cookies au marshmallow - Le Comptoir de Mathilde - Quand Julie Patisse

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Des cookies pour le goûter ça vous dit? Je vous propose une recette facile, gourmande et avec un cœur de marshmallow... Vivement le goûter!

Cupcake marshmallow - La bonne popotte de Sandra!

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Ahhhhh les cupcakes!!! Aussi appelés Fairycakes!!! Une petite gourmandise toute douce! Mon papa m'a demandé d'organiser un repas en...

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