Lait
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Crèmes au lait d'amande et compotée de mangue, à la yaourtière
Crème au lait d'amande et compotée de mangue, à la yaourtière Depuis que j'ai ressorti ma yaourtière, je m'amuse et surtout me régale à me préparer des crèmes de différentes saveurs et avec des coulis de fruits.
Cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat
Voici de délicieux cookies au beurre de cacahuètes et au chocolat au lait.
Barquettes au Kinder
En ce mercredi je vous propose une recette totalement régressive pour le goûter: des barquettes au Kinder.
Crème chocolat au lait noisette
Vous me connaissez depuis le temps, je suis une adepte de la sucrosité raisonnable habituellement.
Riz au lait parfumé au pandan et à la fleur d’oranger
Le meilleur riz au lait du monde ! Ce riz au lait parfumé au pandan et à la fleur d'oranger dégage des arômes qui vous ferons retomber béatement en enfance.
Lait Fermenté ou Ribot (buttermilk)
Le lait Ribot ou fermenté est parfait pour confectionner des gaufres, pancakes et autres scones.
Crêpe protéinée « Lafay »
Je vous livre ici cette recette de crèpe protéinée, qui m'a été inspirée par le fameux ouvrage d'Olivier Lafay : "Méthode de Nutrition", ed.
Curry Vert au Poulet (Kang Khiao Wan Gai)
Lors de mes voyages en Thaïlande, je me suis souvent délecté de ce curry vert au poulet, mitonné avec des aubergines Thaï et du lait coco.
Panna-cotta au lait d’amande, Clémentine rôtie
Cette recette de panna-cotta au lait d'amande, coulis de mandarine et suprêmes de clémentine rôtis, fera merveille sur une table de fêtes !
Côtes de blettes en gratin
Une recette toute simple pour réaliser un gratin côtes de blette délicieux et léger, avec une béchamel à base de lait de céréales.
Le gâteau de riz à l’ancienne
Découvrez ma recette du gâteau de riz à l'ancienne, ou riz au lait, parfumé à la vanille et confiture d'abricot et nappé de caramel !
Ma crème glacée vanille muscovado
Voici ma recette de la crème glacée à la vanille et au muscovado, qui est aussi ma première glace maison (et réussie 😋).
Riz au lait aux poires caramélisées et son croustillant
Quelques nouvelles, je progresse pour marcher et je vais entamer ma réeducation dans un centre à partir du 13 octobre pour 5 à 6 semaines avec 3 séances par semaine.
LAIT D'AVOINE
Il y a déjà pas mal de recettes de laits végétaux faits maison sur le blog, mais pas encore celle du lait d'avoine, pourtant un des plus sim.
LAIT D'AVOINE #VEGAN
Il y a déjà pas mal de recettes de laits végétaux faits maison sur le blog, mais pas encore celle du lait d'avoine, pourtant un des plus sim.
Focaccine moelleuses : Pâte de base
Des petites focaccias à l'huile d'olive, avec une croûte dorée et une mie encore plus moelleuse grâce au lait.
Chinois aux pépites de chocolat
Pour ce début de semaine, je vous propose deux brioches qui ont été vite dévorées à la maison, les gourmands ont apprécié.
Tarte momie poire et confiture de lait - Recettes autour d'un ingrédient #125
Cette tarte a été réalisée pour les collègues de mon mari, qui l'ont beaucoup aimée.
Pad Pong Karee - Curry thaï de crabe
Un curry de crabe thaï crémeux et épicé, mêlant pâte de piment rôti, lait en poudre et aromates croquants pour un plat principal riche en saveurs.
Cake marbré au lait de noisettes (vegan, goûter, dessert)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle