Lait
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Filet de julienne exotique
Avec filet de julienne, tomate, oignon, ail, cardamome, jus de citron, gingembre, lait de coco, curcuma, huile d’olive, piment de Cayenne, persil plat,sel.
Gaufres salées au thon et tartare
Ingrédients : 2 oeufs 50 g de beurre fondu 40 cl de lait demi-écrémé 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 boite de thon (94 g) 2 parts de fromage tartare Mélanger tous les ingrédients.
Chou-fleur façon Tikka Massala
Vous n'aimez pas le chou-fleur ? Testez cette recette et vous changerez sûrement d'avis 😉 Le chou-fleur est mariné dans des épices et du yaourt puis cuits dans une sauce à base de tomate, de lait de coco et d'épices.
Gratin de coquillettes à la truite fumée et au lait de coco
Gratin de coquillettes à la truite fumée et au lait de coco (Au Cookeo) Coucou Ti'gourmets et Ti'gourmands Aujourd'hui, nous sommes jeudi, et donc nous continuons le défi #JeudiMaRecette.
Velouté de lentilles corail, lait de coco et curry
Le veloutés de lentilles corail au lait de coco, c’est absolument délicieux.
Gâteau aux petits-Beurre
Retour en enfance avec ce dessert simple et réconfortant : Petits-beurre au café, ganache montée au chocolat au lait.
Brioche de l'épiphanie aux fruits confits / autour d'un ingrédient #105
Voilà les fêtes de noël sont passé et ce terminera avec l'épiphanie ce dimanche !! Ingrédients : 450gr de farine t55 100gr de beurre mou 80gr de sucre en poudre 170gr de lait 1c à soupe d'eau de fleur d'oranger 150gr de fruits confits quelques gros.
La bûche PETIT BISCUIT d'après Jean-Michel Perruchon : croustillant praliné amande noisette chocolat au lait, biscuit pain d'épices, crémeux mandarine, mousse chocolat noir façon parfait
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
Yaourt au lait concentré sucré
Cette publication a fait des aller retour entre mes brouillons et mes programmations.
Bonbons coco-Colle coco 974
Bonbons coco ou colle coco Ingrédients des bonbons coco créole : 250 g de noix de coco râpée.
Verrines de purée de marrons et chantilly aux morilles séchées
Ingrédients : 500g de marrons cuits sous vide 25 cl de lait 20 cl crème fleurette entière 2 belles morilles séchées ou cèpes séchés 1 cuil à café d huile de truffes Préparation : Faire cuire les m…
Bûche Framboise Chocolat Blanc
La bûche framboise chocolat blanc est un dessert dans lequel le chocolat blanc se marie très bien avec la framboise.
Riz au lait médiéval
Alors pourquoi du riz au lait médiéval, hein? parce que je voulais faire du riz au lait au safran, avec de la grenade dessus, parce que.
Gratin dauphinois facile en cocotte
Des lamelles de pommes de terre fondantes dans une sauce onctueuse avec du lait et de la crème.
Pudding graines de chia, lait de coco et mangue
Une recette de pudding pour un petit-déjeuner ou un goûter bon et sain.
Canelloni á la ricotta légére
Pour 5/6 parts 500g d'épinards congelé 1 pot de sauce tomate de 300g 500ml de lait 30g de maizena 200g de ricotta 2 oeufs 50g de.
Bûche roulée ganache chocolat au lait et glaçage rocher
Voilà la deuxième bûche que j'ai proposé à Noël ! Avant d'aller plus loin, je tiens à m'excuser pour non présentation de photos de la découpe.