Goûters
771 recettes
Biscuits tibétains - Balico & co.
SWEET BREAD Lors de nos cours de cuisine tibétaine dans le nord de l’Inde à Daramsala, nous avons appris, avec notre chef Lhamo, comment façonner de petits biscuits cuits à la friture. Ils sont nommés Sweet Bread car leur base correspond à une pâte comme celle de la pâte à bains pour les fameux pains […]
Affogato
Bonjour !! Je vous avais promis des boissons fraîches pour cette été, en voici une autre. Après l’Iced Coffee et le Daglona Coffee, j’ai tenté l’Affogato. Ce petit dessert italien…
Brownie façon Lenôtre
Rentrée oblige, on va enchainer les petits (et gros) gâteaux histoire de pouvoir déguster des super goûters toute l’année. On commence tout simplement avec un brownie. J’ai du en f…
Palmiers maison
Une recette simple et rapide à réaliser pour le goûter de nos loulous ! Quand on a pris la décision de faire les goûters de nos enfants soi-même, je vous avoue que certaines fois, je sèche au nivea…
Napolitain
Un classique de nos goûters ! Une gourmandise de notre enfance qui se glissera à la perfection dans la boite à goûter de nos enfants. Un goûter facile à manger et super gourmand ! Ici, les enfants …
Pâte à tartiner maison
Pour nos goûters on s'est fait plaisir, 2 beaux pots de pâte à tartiner maison, bien calorique mais teeeeeellement bonne ! Après un peti...
Compote de pommes & kaki au sirop d'érable
Je ne lâche rien depuis la rentrée pour préparer des goûters maison pour mon p'tit bonhomme. En ce moment il adore les compotes alors je continue sur ma lancée ! Ce week-end j'ai tenté une version pomme & kaki sublimée par un peu de sirop d'érable pour faire caraméliser les fruits. C'était extra
Muffins au chocolat
En ce moment je suis obsédée par les muffins au chocolat. Je cherche désespérément une recette qui me donnera des gâteaux moelleux, gonflés, chocolatés mais aussi « humides &ra?
Moelleux orange chocolat de ma maman
Aujourd?hui, je vous propose LA recette de gâteau au chocolat (avec un soupçon d?orange) que ma maman nous faisait très souvent quand j?étais petite. Je ne sais pas trop pour?
Brassadeau (végétalien, vegan) ? France végétalienne
Petit bracelet pâtissier, doré et moelleux, exhalant la fleur d'oranger, le brassadeau appartient à la catégorie des échaudés. A ce titre, ce biscuit nécessite donc une cuisson en deux temps: d'abord ébouillanté, suit un passage au four. Auparavant, les ingrédients assemblés (farine, levure, crème
Brownie au kinder bueno
<P>Un dessert pour petit et grand avec un produit phare des goûters, le Kinder Bueno. Intégrez-le à votre recette de brownie, c?est un délice !</p>
Petits sablés fourrés au chocolat - Balico & co.
Biscuits fourrés comme des Princes Voici une autre recette de petits sablés qui sont ensuite fourrés avec de la pâte à tartiner. La pâte se prépare comme de simples biscuits sablés. Pour ceux et celles qui comment moi ont banni le Nutella, je vous conseille une pâte à tartiner maison de votre choix ou une bonne […]
Nice cream à la myrtille et fraises des bois - Balico & co.
– Crème glacée végétale – On voit chaque jour des photos de #nicecream sur les réseaux sociaux, toutes plus alléchantes les unes que les autres. La nice-cream est une crème glacée végétale, donc sans lait, à base de fruits congelés, principalement de la banane, puis mixés ensemble avec une boisson végétale. On peut y ajouter […]
Les ateliers pâtisserie d’Août à Zodio
Bonjour!! Les ateliers reprennent au magasin Zodio de Toulon ! Après cette période compliquée, il est temps de se retrouver pour partager un moment gourmand et convivial, dans le respect malgré tou…
Le Viennois
Bonjour ! Une recette très gourmande aujourd’hui pour un goûter régressif à souhait. Son histoire ? Un simple mail d’un site de ventes qui incluait la recette de Valrhona… et just…
Gaufres Liégeoises
Bonjour !! En ce moment, j’ai de la levure à écouler. Alors, quand j’ai vu les stories de Chloé sur ses gaufres liégeoises, ça a tilté. Des gaufres à la mie filante, qui pourrait résist…
Cookies Manjari Jivara
Bonjour ! Encore des cookies ! Et oui, à force d’en tester, je trouve toujours de nouvelles recettes. Celle-ci vient de pinterest (transférée d’instagram) et elle était en anglais. Mais…
Crêpes Tourbillon Choco
Bonjour ! On reste dans les crêpes mais avec une petite originalité, un tourbillon gourmand. C’est sur l’instagram d’Armelle que j’ai repéré ces jolies crêpes et que j&rsquo…
Pancakes Moelleux de Christophe
Bonjour!! Avec ces pluies, j’ai eu envie de réconfort! Et pile à ce moment là, Christophe nous publie sa recette de pancakes sur insta! bon ben voilà quoi, j’ai succombé (aux pancakes h…
Cookies Tendres aux Pépites Lactées
Bonjour!! Je suis repartie dans ma quête du Graal Cookie! J’avoue, l’envie m’a pris ce week end. Une première fournée où j’ai suivi à la lettre une recette qui fut cata (je …