1 kg de potiron sans peau 150 à 200 g de gorgonzola Couper le potiron en morceau, sans la peau et le mettre dans une casserole avec 1 litre d’eau.
Pour 9 bruchettas tapenade artichaut poivron d’italiamore 4 poivrons grillés 1 artichaut à l’huile d’italiamore gorgonzola 9 tranches de pain de campagne Mettre le four sur grill.
8 tranches de pain 1 belle tranche de gorgonzola 4 ou 5 tomates cerise 4 pétales de tomates à l’huile d’italiamore 8 petites boules de mozzarella quelques feuilles de salade huile d'olive Faire toaster les tranches de pain au grille pain .
500 g d'épinards frais 4 pommes de terre 1 oignon 2 marmites ou bouillon cube au poulet ou aux légumes 750 ml d'eau 100 g gorgonzola 2 càs de crème fraîche huile d’olive sel quelques croutons Émincer finement l'oignon.
1 pâte à flamenkuche 100 g de mascarpone 180 g de gorgonzola 100 g pancetta basilic (ici surgelé) Chauffer le four à 240°.
1 pâte feuilletée 100 g gorgonzola 500 g d’épinards frais 10 tranches de pancetta Chauffer le four à 200°.
2 tartines de pain de seigle : choix 1 : 1 càs de jambon râpé 1 càs de mélange emmental, comté, beaufort râpé 1 càs de gorgonzola Étaler le gorgonzola sur la tartine.
Pour 3 : 350 g de viande de veau haché 2 càs de chapelure 1 œuf 2 càs de parmesan 100 g de gorgonzola huile d’olive pour la sauce : 20 cl de coulis de tomates 10 cl de crème liquide 50 g de gorgonzola Mélanger la viande hachée avec l’œuf, la chapelure.
Toujours dans le cadre "les pâtes c'est la vie" voici une recette vue il y a quelque temps sur Fast-oche.
J’ai préparé ce macaroni pour recycler une poire un peu flétrie et éviter de perdre un morceau de gorgonzola, j’avais déjà les deux autre.
Quand j’ai fait cette recette la première fois, j’ai eu peur que la sauce au gorgonzola ne l’emporte sur le goût du lapin.
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