Glaçage
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Buche 3 chocolats inspirée de l’école Valrhona
En fonction des goûts de chacun, il faut toujours faire plusieurs bûches… mais la 3 chocolats reste un valeur sure… Elle se compose d’un biscuit chocolat, et de 3 mousses différentes, (j’ai fait une dulce, une caramélia et une chocolat noir, avec un.
Gâteau au citron et pavot
Ingrédients : 100g de beurre 4 œufs 200g de sucre le zeste d’un citron 60g de jus de citron 200g de farine 1/2 sachet de levure chimique 12g de graine de pavot.
Glaçage à la Fraise et Mascarpone
Bonsoir à toutes et tous , Hier matin nous sommes allés à la ferme cueillir nos légumes mais surtout nos succulentes fraises et du coup, j'ai absolument voulu m'en servir et cuisiner avec.
Cupcakes sans gluten et sans lactose
Aujourd'hui, j'ai voulu faire des cupcakes avec une décoration toute simple à base de glaçage royal et de joli coeur en sucre.
Cupcake au chocolat et mascarpone vanille arc-en-ciel
Comme une envie de cupcake aux saveurs simples et onctueuses ???Cette recette est pour vous !!!! Il s'agit en fait simplement d'un cupcake au chocolat.
Le Bonhomme Chocolat Mascarpone Vanille
Toujours dans le thème de Noël, on continue sur la bonne voie !!! Ici, un gâteau au chocolat mascarpone, recouvert d'un glaçage au chocolat.
La Bûche Bavaroise Chocolat et Fruits Rouges
Pour ce Noël 2016, j'ai fait une bûche bavaroise au chocolat et fruits rouges, sur un croustillant de praliné, recouvert d'un glaçage miroir et décoré de chocolat noir et poudre d'or !!! Voici donc toutes les étapes et ingrédients !!! ********** Pour.
Saumon verni au gingembre
Saumon cuit au four, avec un délicieux glaçage aux arômes des plus envoutants.
Saumon sur planche de cèdre avec glaçage au whiskey et au sirop d'érable
Saumon sur planche de cèdre avec glaçage au whiskey et au sirop d'érable ( le barbecue et ses secrets ) 1 planche de cè.
Brochettes d'agneau avec glaçage à la gelée de menthe
Les pignons de pin donnent une saveur exquise à la viande d'agneau déjà très généreuse en goût.
Gâteau spiderman
J'ai pris tuto du windows glacage royal rainbow cake, création du spiderman au sucre glace et contour chocolat
Gâteau reine des neiges
Rainbow cake, glaçage mascarpone + crème (chantilly), flocon en pâte d'amande
Entremet mangue / coco et poire chocolat
Glaçage miroir 6 feuilles de gelatine a tremper dans l'eau froide 240g de sucre + 80g d'eau a faire fondre dans une casserole max temperature 103° Dès que le sucre a bien fondu ajouter la gelatine essorée Verser le sirop sur 80g de cacao en poudre non.
Entremet yin et yang mangue coco/ poire chocolat
Glaçage miroir 6 feuilles de gelatine a tremper dans l'eau froide 240g de sucre + 80g d'eau a faire fondre dans une casserole max temperature 103° Dès que le sucre a bien fondu ajouter la gelatine essorée Verser le sirop sur 80g de cacao en poudre non.
Entremet chocolat insert crémeux orange
Merci pour cette super recette, j'ai juste fait le cremeux et la mousse chocolat.
