

Voici la recette du glaçage le plus gourmand adapté au régime végétalien : le glaçage chocolat et noisettes.

Le glaçage ou topping est l’un des éléments les plus importants dans la décoration de votre gâteau.

Une dacquoise à la noix de coco, un insert à la mangue, une mousse au fruit de la passion, réalisez cet entremets exotique au glaçage miroir

Découvrez sur le blog de Féerie Cake la recette de notre entremets aux 3 chocolats avec sa dacquoise amande et son glaçage miroir
Pour un gâteau : 200 gr de chocolat 150 gr de sucre 6 œufs 180 gr de beurre 80 gr de farine Pour le glaçage : 120 gr de chocola.

Pour le pain d'épice 600 g de farine 200 g de beurre 125 g de sucre 2 œufs 15 cl de miel 4 cuillères à soupe d'épices à pain d'épice 1 cuillère à soupe de citron 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel Pour le glacage royal.

J’adore ces génoise fourrées à la confiture, il s’agit ici de ma troisième version.

Voici une idée recette sympathique à réaliser avec les enfants! Mon petit garçon est un grand amoureux des trains, autant vous dire qu’il s’est réjouit à l’idée de participer à l…

Bonjour à toutes et tous, S’il y a parmi vous, des amoureux du chocolat tout comme moi, je vous promets que vous ne serez absolument pas déçue.

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Un délicieux gâteau gourmand à souhait pour le goûter voir même pour le petit déjeuner pour les plus gourmands .

Aujourd'hui je vous montre ma deuxième bûche que j'ai réalisé lors des fêtes .
Sur les réseaux sociaux, les divers défis aussi bien sucrés que salés titillent mes papilles.

Voici une recette simple donnée à l’école Lenôtre afin de glacer les gâteaux comme chez le patissier, cette recette permet une finition parfaite, brillante, et parfois colorée des gâteaux, bûches de Noël… Recette pour environ 1/2 l de nappage: 250 g.

Cette recette est celle du glaçage chocolat du fraîcheur de pierre Hermé, il est parfait pour glacer les gâteaux, les bûches de noël… 65 g + 50 d de chocolat 10 g de beurre 6 cl de crème épaisse 45 g de sucre 12.

Je cherchais un gâteau facile à faire pour recevoir mes frères pour mon anniversaire, mais sans avoir envie de passer des heures aux fourneaux… J’ai jeté mon dévolu sur la recette de l’entremet 3 chocolats de l’école Valrhona l’ajout du glaçage miroir.

En fonction des goûts de chacun, il faut toujours faire plusieurs bûches… mais la 3 chocolats reste un valeur sure… Elle se compose d’un biscuit chocolat, et de 3 mousses différentes, (j’ai fait une dulce, une caramélia et une chocolat noir, avec un.