Girolles
381 recettes
Saint Jacques compotée de choux chinois, poêlée de girolles et pétales de jambon « paleta de bellota ibérica »
Les Saint-Jacques sont de retours sur les étales pour le plus grand bonheur des fins gourmets.
Tagliatelles aux langoustines sauce bisque de langoustines, poêlée de girolles et tomates confites aux basilic
Ingrédients pour 4 personnes : 16 belles langoustines 500 g de Tagliatelles fraîches 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 petite branche de romarin 1 branche de thym 1 C à S de …
Rigatoni girolles et citrons confits
Il faut s »y résoudre, c’est l’automne; Alors profitons en pour se régaler d’un des trésors de la saison : les champignons.
![[Cueillette] Tourte aux girolles. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-cueillette-tourte-aux-girolles-les-gourmands-disent.jpeg)
![[Sur le pouce...] 🍒 Dés de terrine de confit de canard aux girolles. Pickles de griottes. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-sur-le-pouce-des-de-terrine-de-confit-de-canard-aux-girolles-pickles-de-griottes-les-gourmands-disent.jpeg)
![[Cueillette!] 🍄 Girolles à la ciboulette. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-cueillette-girolles-a-la-ciboulette-les-gourmands-disent.jpg)
![[Notre nouveau classique!] 🥣 Velouté de coco et girolles. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-notre-nouveau-classique-veloute-de-coco-et-girolles-les-gourmands-disent.jpg)
[Notre nouveau classique!] 🥣 Velouté de coco et girolles. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
![[Réflexe carnassier...] 🍄 Onglet sauce au vin et girolles. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-reflexe-carnassier-onglet-sauce-au-vin-et-girolles-les-gourmands-disent.jpeg)
[Réflexe carnassier...] 🍄 Onglet sauce au vin et girolles. - Les Gourmands disent ...
Les Gourmands disent .
![[Mise à l'honneur!][Promenons-nous dans les bois!] Filet de canette. Pickles de myrtilles et girolles. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-mise-a-l-honneur-promenons-nous-dans-les-bois-filet-de-canette-pickles-de-myrtilles-et-girolles-les-gourmands-disent.jpg)
Recette du Chapon farci au foie gras et aux girolles, cuisson à basse température et sous vide
Recette festive de fin d'année d'un chapon farci avec du foie gras et des girolles, cuisson sous vide à basse température
Recette de la sauce aux girolles au pineau des Charentes
Une sauce au pineau, à la crème, et aux girolles, délicate, parfumée aux senteurs de sous bois, idéale pour une volaille, une viande blanche
Courgettes farcies végétariennes aux légumes et fromage façon pizza
Une recette de courgettes farcies sans viande et aux épices qui saura vous ravir : courgettes, sauce tomate, oignon, épices, gruyère râpé.
Pâtes au gorgonzola, girolles et lardons
Voici un bon plat de pâtes bien réconfortant quand il commence à faire légèrement frais.