Friture
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Nuggets croustillants au citron, amande et son d'avoine (Un vrai délice !!!)
Ça faisait quelques mois que j'avais repéré cette recette sur le très beau livre "Les secrets de la cuisine à IG bas" de Marie Chioca (voir ici, clic) mais je ne l'ai faite que dernièrement.
Sauce pour les frites
Pour une fois, j'ai eu envie d'accompagner nos potatoes au four d'une petite sauce pour rendre le tout encore plus gourmand.
Boulettes végétales
*Végan* *végétarien* *sans œufs* *sans lactose* Un peu comme des falafels mais sans friture !!! Les boulettes sont cuites au four et déposées dans une sauce tomate comme des boulettes de viande mais sans viande !!! 😁 Les ingrédients (pour une vingtaine.
Croquettes de risotto aux artichauts et Comté
Le risotto se déguste toute l’année mais c'est en automne qu’il se révèle, très crémeux, il enchantera les papilles de vos invités.
Frites maison
Avec l’extra Crisp il est maintenant possible de réaliser des frites maison avec le cookeo de Moulinex.
Croquette de riz
Calories : 136 kcal pour 1 croquette d'environ 51g Temps : 25 minutes (avec le temps de cuisson du riz) Difficulté : Facile Pour 11 croquettes Convient pour une alimentation sans résidu Ingrédients : - 125g de riz cru (thaï pour moi) - 100g d'emmental.
Les croquettes au crabe et leur mayonnaise à la mangue
Une mayonnaise originale à la mangue pour accompagner mes croquettes au crabe.
Des croquettes pour mon chat !
Quand j’avais vu ce billet sur le blog « grelinette & cassolettes » il ya quelques mois cela m’avait interpelé, me disant c’est vrai je fais attention à mon assiette et pourquoi pas à…
Rumsteak aux Pleurotes & Petits Légumes-Frites de Polenta
Rumsteak aux Pleurotes Petits Légumes Frites de Polenta & Sauce Chocolatée (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 kg de rumsteak (ficelé) Quelques branches de thym Huile d'olive Poivre du moulin Pour les Frites de Polenta: 500 gr de polenta fine (farine de.
Nuggets de poulet au four
Des Nuggets de poulet au four, voici une recette toute simple que vous pourrez faire à l'avance pour régaler petits et grands.
BARANIA BATATA- BATATA BEIDA A LA SOURIS D'AGNEAU-TERROIR BÔNOIS- CUISINE ALGERIENNE
Barania*batata ou batata barania, plat typiquement bônois de pommes de terre frites en sauce blanche à la souris d'agneau, cannelle et liée à l'œuf et
Andouillette Sauce Moutarde
L'andouillette sauce moutarde est un délice avec des frites pour tremper dans la bonne sauce.
Croquettes ! Pas pour mon chat ! « Croquettes de volailles de moi »
Aujourd’hui dimanche, Boby vous donne une recette qui va vous faire plaisir, pour vous ou vos enfants, des croquettes de volailles, pas Macdonald bien-sûr, du fait maison, plus de saveur et de goût…
Falafels libanais et leur tarator
Cuisine végétarienne ou libanaise, c'est à vous de choisir! Les falafels libanais et leur tarator, composent un repas sain et complet.
Blancs de poulet épicés et potatoes à la moutarde
Le poulet est très moelleux, bien épicé, le fromage coule, un bonheur ! Les pommes de terre ont du caractère avec la moutarde.
Porc aigre doux
INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 400 gr de porc "longe" 40 gr de farine 80 gr de fécule de maïs 3 cas de sucre 1 œuf eau 2 cas de coulis de tomate 2 cas de vinaigre blanc 2 gousses d'ail 1 cac de sauce soja noir 1 cac de sésame noir sel poivre blanc huile.
Croquettes de bettes, sauce à l’oseille
Cette recette de croquettes de bettes sauce à l'oseille est tirée du livre "Plenty" d'Ottolenghi, mon cuisinier favori.
Poulet à la Saint-Feuillien
Comme c’est aujourd’hui la journée internationale de la frite belge, je vous propose cette recette de poulet à la saint-Feuillien, la.