Financiere
37 recettes
Garniture pour Bouchées à la Reine fait maison
Une recette classique de la cuisine française à base de sauce financière aux quenelles, ris de veau et champignons.
TARTE FINANCIÈRE AU CITRON ET AUX FRAISES
J'ai craqué pour la tarte financière aux fraises et à la crème pâtissière au citron de mon amie Béa, j'ai des fraises, des citronniers pleins de bons
Tarte financière au citron et aux fraises
Lorsque j'ai créé la tarte financière aux abricots, je l'ai tellement aimé que je savais que je la déclinerai avec d'autres fruits.
Tarte financière aux abricots
C'est une tarte pour faire plaisir à Monsieur les petits plats qui aime particulièrement les tartes aux abricots.
Tarte financière au citron et à la mangue
Quand les blancs d'œufs commencent à s'accumuler dans mon congélateur, je pense souvent financier ou visitandine.
Béatilles en timbale de macaroni
Aujourd’hui les timbales de macaroni ont disparues des grandes tables des notables de France et d’Italie, pourtant cette recette aux origines complexes était extrêmement populaire jusqu’au milieu du XXe siècle.
Vol-au-vent à la Financière
Comme c’est souvent le cas en cuisine il existe un vieux débat entre les appellations de vol-au-vent et bouchées à la reine.
Des Quenelles sauce Financière
Personnellement, j'aime beaucoup cuisiner les quenelles, car la sauce avec laquelle on les prépare change tout.
Tarte financière au chocolat
Si vous avez envie de mettre sur votre table un dessert maison sans prise de tête mais qui présente bien vous allez être séduit(e).
Marmite financière aux blancs de poulet
Ingrédients : pour 6 à 8 personnes (selon la grosseur des récipients) 600 à 650 g de filet de poulet découpé en gros cubes (3 à 4 cm de côtés) 1 échalote pelée et émincée finement Du beurre ou de l’huile d’arachide Sel, poivre et noix de muscade râpée.