

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

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100 g de beurre - 60 g de farine - 80 g de poudre d'amandes - 150g de sucre glace - 4 blancs d’œufs - 2 poignées de framboises fraiches ou surgelées - 1 bouchon de rhum (facultatif) Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).

FINANCIERS POMME-NOISETTE Ingrédients: (pour 16 environ ) 2 pommes 75 g de beurre 115 g de sucre en poudre 50 g de poudre de noisette 50 g de farine 3 blancs d'oeufs Éplucher les pommes et les couper en petits cubes.

Il me restait deux blancs d’oeufs, alors me voici en cuisine pour faire ces petites gourmandises.

Petits financiers au chocolat, magnifique recette délicieuse et surtout facile à réaliser .

Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

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Après avoir préparé des steacks tartares, il me restait des blancs d'oeufs à utiliser.

Toujours en train de faire le goûter me direz-vous? Oui, c'est vrai! mais avec mon loulou, c'est tentant de faire des petits gâteaux pour le.

J'ai déjà publié sur le blog la recette "traditionnelle" des financiers, mais je viens d'avoir un coup de coeur pour cette recette, ultra.
En plus d'être délicieux les financiers c'est super pour utiliser des restes de blancs d’œufs ! Et oui , nous avons tous des recettes avec des jaunes où le blanc ne sert à rien .
Il me restait des framboises au congélateur, décongelées, elles perdent un peu de leur forme pour certaines et ne sont pas très présentables, il me fallait donc les faire en gâteau pour "cacher" cet aspect .
Une envie, non des envies de carambars :-) Pourquoi muffinanciers ? parce que j'ai cuits les financiers dans les moules à muffins.
Grand financier aux fraises et framboises Je ne suis pas bec sucré, mais quand j'ai vu cette pâtisserie chez Béa, j'ai craqué.
Après avoir réalisé un flan pâtissier sans pâte , il me restait 8 blancs d’œufs qu'il me fallait utiliser d'une façon ou d'une autre.