Farine de quinoa
28 recettes
Farine de Quinoa et millet
Vous cherchez une recette sans gluten ? La farine de quinoa est souvent utilisée en cuisine sans gluten.
La pâte brisée sans gluten parfaite réalisée au cook expert de Magimix
Bonjour à tous et à toutes, Très peu présente sur le blog ces derniers mois car opération du dos, rééducation et fracture et ré-hospitalisa.
Spaghettis au quinoa saveurs du sud
J’ai testé des spaghettis au quinoa/tomate du Jardin Bio, spaghettis faites 100% à la farine de quinoa et parfumés à la tomate.
Pain à la farine de quinoa
Un petit pain tout simple, mais qui change tout de même, grâce au goût du quinoa que j'aime particulièrement… Ingrédients : 100g de farine de quinoa 400g de farine semi-complète 300ml d’eau 1 sachet de levure 1cc de sel Mélanger tous les ingrédients.
Gaufres coco charbon noir
Une recette originale de gaufres à base de charbon noir et de lait de coco.
PAIN SANS GLUTEN ET SANS SULFITES
Voici l’un de mes plus grands défis: réussir à faire du pain qui soit moelleux (contrairement à ce que l’on peut trouver en supermarché) et surtout sans additif.
Pain au sarrasin
Voici une recette de pain que j'ai emprunté à Rosenoisettes , puis un peu adaptée pour qu'elle soit à indice glycémique bas.
Clafoutis fraises-groseilles au quinoa
Clafoutis fraises-groseilles au quinoa (végétarien et sans gluten) Pour 6 pers : - 50 g de farine de quinoa - ½ .