Au mois de janvier, je vous proposais de participer au défi des légumes exotiques sur le site Recettes.
Connaissez-vous le gombo ou okra? Ce légume exotique ressemble à un long piment poilu en apparence.
Je pense avoir déjà dit que j'étais une grande fan de cuisine américaine.
Photo Keith Trice@Flickr Comme vous le savez, j’aime beaucoup cuisiner, mais j'aime aussi prévoir des menus lorsque je reçois.
Spécialité de Chine : Chow mein ou nouilles sautées aux légumes
Photo t-mizo @Flickr Je reprends aujourd’hui une série d'articles que je n'avais pas enrichie depuis un moment, que j'ai nommée "dans mon placard" puisque le but était de vous présenter les produits que j'ai chez moi et que je vous recommande, en provenance.
Photo Ella Olsson @Flickr Aujourd’hui, on parle super aliments! Je suis plutôt contre la cuisine light, car je n'aime pas ce principe d'enlever des choses à la cuisine : moins de gras, moins de sucre, moins de calories.
Aujourd’hui, je vais vous parler d'un de mes ingrédients phares en pâtisserie.
Connaissez-vous la chayotte ? Si vous suivez assidûment mon blog vous avez déjà dû en entendre parler ici, sinon voici une petite leçon de rattrapage.
Je pense vous avoir déjà parlé de ma passion pour la bière, qui dépasse bien sûr le simple cadre de la beuverie, bien que ce soit comme ça que nôtre relation à commencé à la base.
Je vous propose aujourd'hui de partir a la découverte de la cuisine espagnole, avec une recette andalouse délicieuse et fraîche ! D’apparence un peu crémeuse, elle est composée d'un mélange d’amandes, de pain, d’huile d’olive et d’ail, passés au blender,.
Spécialité de Madagascar : poêlée de courgettes malgache