Dijon
229 recettes
Rôti de porc aux abricots séchés
Ingrédients: 1 rôti de porc ficelé sel,poivre marjolaine 1/2 oignon émincé 1/2 verre de vin blanc 1 c.
Poulet surprise à la dijonnaise
Poulet surprise à la dijonnaise Recette du blog « Ma Maison Pain d’épices » et du site de « Marmiton » Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 2 carottes 2 blancs de poireaux De l’estragon 4 cuillerées à café de moutarde à l’ancienne 10.
Fricassée de poulet à la dijonnaise pour Culino Versions de janvier 2013
Voici ma participation pour « Culino Versions » qui propose chaque mois un thème culinaire à revisiter.
Nonnettes de Dijon
Nonnettes de Dijon Recette du livre « Cuisine de nos régions » Demarle Ingrédients : pour 17 mini-nonnettes de 5 cm de diamètre 10 cl d’eau (100 g) 100 g de miel 60 g de sucre en poudre 35 g de beurre doux Le zeste d’une demie orange Bio 1 petite étoile.
Nonnette perdue, glace à la vanille et coulis de cassis
Lorsque nous passons quelques jours en Bourgogne, nous aimons déguster les nonnettes, une spécialité de Dijon : des gâteaux à base de pain d’épices ronds, fourrés avec de la confiture.
Paris-Dijon
Ingrédients : pour 7 « Paris Dijon » de 7 cm de diamètre La pâte à choux 75 g de farine type 55 ou type 45 1 belle pincée de sel fin 125 g d’eau de source 50 g de beurre doux 100 g d’œufs (2 œufs) Graines de moutarde La sauce béchamel 25 cl de lait ½.
La recette facile pour faire des conserves de moutarde de Dijon!
C’est une recette super facile et délicieuse de moutarde de Dijon maison.
La recette facile de poulet grillée à l'érable et moutarde de Dijon!
Dégustez vos poitrines de poulet sur le barbecue avec une bonne petite marinade de sirop d'érable et de moutarde de Dijon qui goûte chez nous ;)
Une excellente vinaigrette au miel et moutarde de Dijon!
C'est une super de bonne vinaigrette qui aide à donner de l'originalité et du goût à vos salades.
Une excellente recette de poitrine de poulet à l'orange et Dijon (Pour le BBQ!)
Vous recevez des amis à souper et ça vous tente de les impressionner? Sortez vos ustensiles à BBQ et préparez cette recette, c'est super facile.
Une délicieuse recette de poulet à l'érable et moutarde de Dijon dans la mijoteuse!
Une recette à la mijoteuse FACILE de poulet à l'érable et moutarde de Dijon.
La meilleure recette facile de saumon à l'érable et moutarde de Dijon!
C’est le temps de sortir son BBQ pis de se faire un bon petit saumon caramélisé avec une très bonne sauce à l’érable et Dijon :)
La recette parfaite de cuisses de poulet au miel, ail et moutarde de Dijon!
C'est un délice impossible à manquer que cette recette de poulet au miel, ail et moutarde de Dijon!
Manchette d'agneau sauce moutarde
Ingrédients: - manchette d'agneau (8 petites côtes) - 20 cl de crème - 2 c.
Boulettes de viande à la suédoise
Huile d’olive 1 oignon jaune 400 g de porc haché ( ici escalope de porc passée au mixeur) 350 g de bœuf haché 70 g de chapelure 1 jaune d’œuf 1 c.
Poisson glacé à la moutarde
4 pave de cabillaud ou autre poisson blanc 3 càs de miel 4 càc de moutarde de Dijon 2 càc de moutarde à l’ancienne 2 citrons, coupés en deux sel Chauffer le four en position gril.