Les recettes de cuisine "Dijon" - page 12

Recette volée lors de mon dernier passage à la foire gastronomique de Dijon, institution en l'espèce, je vous fais partager ce délice.

Un plat dont j'ai chipé la recette il y a quelques années dans le restaurant d'un ami à Dijon.

L'époque est propice à mettre en ligne ici la recette des fantaisies.

Gaston Gérard, avocat de son état fut maire de Dijon de 1919 à 1935.