Croatie
35 recettes
Tripes à la dalmate
Tripes à la dalmate La Dalmatie est la région littorale qui borde la mer Adriatique ( l’île de Pag ) au Nord de la Croatie jusque dans le pays voisin ( Kotor – Monténégro ) Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de tripes de boeuf 150 g de lard salé maigre.
Les 3 alcools de Croatie à connaitre
L’alcool en Croatie : Un Voyage à Travers les Saveurs et les Traditions La Croatie, avec ses paysages pittoresques et sa riche culture, est également célèbre pour ses boissons alcoolisées uniques qui reflètent son héritage.
Voyage Culinaire en Croatie : À la Découverte des Saveurs Adriatiques
Explorez la Croatie à travers ses saveurs! Découvrez 5 plats exquis qui révolutionneront votre palais.
Bajadera – Croatie
Il a une texture à la fois dense et moelleuse, une croûte légèrement craquante avec le chocolat, bien parfumé avec les amandes et les noisettes.
Brodetto di pesce dell’Adriatico
« Finalmente una bella scorpacciata di pesce! » Il existe une infinité de soupes de poisson dans le monde et plus particulièrement en mer Méditerranéenne où celles-ci sont fameuses et réputées.
LES VIGNOBLES OUBLIÉS D’EUROPE 🇪🇺
Quels sont les vignobles oubliés d'Europe ? La Hongrie et la Croatie ont de superbes vignobles et voici un petit morceau de leur histoire 😉