Chavignol
90 recettes
Crottin de chavignol rôti et coulis d'oignons rouges à la tomate
Quel bonheur !!!!!!!!!!!!!!!!!! pour 4 personnes: 4 crottins de chavignol mi-sec 4.
Salade au chèvre chaud vinaigrette au pineau
Salade au chèvre chaud vinaigrette au pineau Recette donnée par mon fromager à Saint Aubin du Médoc en Gironde Pour 2 personnes Vous avez devant vous, vos deux petits fromages de chèvre fermier (genre Chabichou, Crottin de Chavignol…) Comment allez-vous.
Roquette au chèvre & pomelo
ROQUETTE AU POMELO & AU CHEVRE Ingrédients pour 2 personnes 100g de roquette (mesclum ou mache) 1 petit oignon rouge 1/2 crottin de Chavignol mi sec 1/2 pomelo 1 petite orange 1 cuillère à café…
Madeleines au chèvre et à l'avocat
Pour 16 madeleines Ingrédients : - 2 œufs - 80g de farine + ½ sachet de levure chimique - 5cs d’huile de tournesol - 15g de gruyère râpé - 80g de crottin de Chavignol frais - ½ avocat - Sel, poivre Suite de notre apéro dînatoire de l’autre soir… J’ai.
Petits flans de courgettes au crottin de Chavignol
Pour 6 flans (taille d’un beau muffin) Ingrédients : - 2 petites courgettes - 1 gousse d’ail - 1 crottin de Chavignol - 2 œufs - 10cl de crème liquide - 1cs de farine - 1cs d’huile d’olive - 35g d’amandes en poudre - Quelques amandes effilées - 2 brins.
Mini tartelettes oignons doux/ crottins de Chavignol
Encore une façon d'utiliser les moules Demarle, cette fois à l'envers.
Pizza à la tapenade verte, Chavignol et herbes fraîches
Une cuisson originale pour cette pizza à la poêle, avec une garniture qui l'est toute autant.
Gâteau de pommes de terre aux herbes et aux crottins de Chavignol
Une bonne idée d'accompagnement proposée par l'Atelier des chefs.
Salade au fromage de chèvre chaud pané
Ingédients par personnes: 1 crottin de chavignol 1 oeuf quelques lardons fumés 1 ou 2 champignons de Paris graines mélangées pour salade oignons rouges une belle poignée de salade (idéalement de la frisée n'en ayant pas j'ai pris de la feuille de chêne).
Salade de chèvre chaud
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse salade de chèvre chaud Vous pouvez remplacer le crottin de Chavignol par une bûche de chèvre sans problème