Cardamome
695 recettes
Bredele à la Cardamome
Bonjour! On entame la saison de Noël et donc les petits biscuits de l’Avent associés.
Crumble Poire Chocolat
Bonjour! Petit retour de Culinoversions ce mois-ci, le thème Poire et Chocolat me parlait :D Et comme j’aime la simplicité des crumbles (et que ceux-ci avaient désertés ma cuisine depuis trop…
Baba Poire Cardamome Chantilly Vanille
Bonjour! Deuxième recette de ce challenge baba! Cette fois-ci, je voulais travailler la poire.
Macaron Chocolat Noir et Cardamome version Pâques 2016
Bonjour! Nouvel essai de macaron! Avec pour thème Pâques, car c’était pour un concours photo.
Biscuits à l’huile d’olive, cardamome et vin {recette végétale}
Bonjour! Nouvelle recette de biscuits croquants pour tester une huile d’olive Corse AOP reçue pour test.
Choux Citron Fraise et Crème Brûlée
Bonjour! Petit bidouillage pour utiliser un trop plein de pâte à choux et des inserts de crème brûlée (d’une précédente tarte) qui attendaient sagement au congel.
Fraisier Cardamome Hibiscus
Bonjour!! On profite des fraises locales pleines de saveurs! J’avais préparé cette association cardamome-hibiscus pour le concours de Christophe Roussel mais ma version individuelle ne m&rsqu…
Index Biscuits
Biscuits à la Mélasse Martha Stewart Biscuits à l’Huile d’Olive, Cardamome et Vin {recette végétale} Biscuits au chocolatBiscuits au Sucre de Martha StewartBiscuits Choc-AmandesBiscuits…
Index Gâteaux
Baba Fraise Framboise Verveine et Ganache montée Vanille Baba aux Pommes façon Tatin Baba Poire Cardamome Baba Orange, Chantilly au Citron Vert Belle Vue de Christophe Felder Biscuit Chocolat Coula…
Truffes au chocolat blanc et cardamome
Chaque année, je célèbre la tradition des petits biscuits de Noël et cela faisait un moment que je voulais essayer des truffes en chocolat.
Truffes pralinoise au pralin
Voici une délicieuse confiserie chocolaté que j’ai esssayé pour les fêtes de Pâques dernier et qui a eu beaucoup de succés.
Riz Basmati au safran et aux cajous
Un plat de riz d'inspiration indienne préparé avec un bâton de cannelle, des graines de cardamome, des cajous crus et une pincée des stigmates de safran.
Chou pak choï à l'ail et tofu sauté aux cajous
La cardamome renforce le goût légèrement anisé des pak choï.
Crème glacée pistache et cardamome
Pour réaliser ma crème glacée, j'ai utilisé du lait concentré non sucré, de la crème fraîche et du lait.
Mon lait d'or / O meu leite dourado
Cette boisson ancestrale indienne peut être préparée avec du lait de vache pour ceux qui le supportent à condition qu'il soit biologique et garanti sans antibiotiques.
Tartinade végétale de betteraves rouges
Une Tartinade légère préparée avec 5 ingrédients et une épice douce : betterave cuite, poudre d'amandes, crème de riz végétal, vinaigre de cidre, Tahini et cardamome.
Garam masala maison
Il s'agit d'un mélange de graines qui doivent être chauffées sans brûler avant d'être broyées.
Des épices en cuisine : Chapitre 1
Lorsque j'étais jeune, ma mère et mes grand-mères utilisaient très peu d'épices dans la cuisine, en dehors du poivre ou de la noix de muscade dans la sauce béchamel.
Cake miel cardamome, un délice! - Patisserie.news
Un cake miel cardamome moelleux et parfumé, des saveurs originales.