Buffet
929 recettes
Mon apéro dinatoire
Bonjour les amis, j'ai réalisé un buffet d'entrées froides pour les fiançailles de ma soeur.
Terrine de courgettes au saumon
Cette recette est issue du livre "51 recettes avec les Ultra Pro 2Let 3,5L"venant de chez Tupperware, cela fera une entrée lors d'un repas ou même lors d'un buffet froid, cela se déguste froid avec une mayonnaise mais nous l'avons préféré tiède.
Brouillade d'œufs et d'oronge, servie en coques
Pour le brunch du dimanche matin, ou pour le buffet de l'apéro dinatoire d'une soirée d'été entre amis, voici une idée sympa de présentation de la traditionnelle recette d'œufs brouillés.
Velouté de carottes à l'orange et au cumin
L’hiver joue les prolongations… mais bientôt, à nous les beaux jours ! Ce potage peut se servir chaud pour se réchauffer après une ballade sous la neige, ou froide en verrine lors d’un buffet ou d’un apéro estival.
Une chouette idée de déco sucrée pour Noël
Une forêts de sapins enneigés ou multicolores, voilà qui sera du plus bel effet sur votre buffet de Noël ! Très facile à faire, et ça donne super bien pour décorer votre bûche ou des verrines de mousses ou de crème au chocolat.
Gravity Cake - Layer Cake Chocolat-Caramel
Pour que "ça en jette" un peu sur le buffet desserts de l'anniversaire de mon frérot, je me suis lancée dans la confection d'un gâteau assez à la mode sur la toile : le fameux Gravity Cake.
Salade de pâtes à l'italienne
On met l'Italie à l'honneur avec cette salade de pâtes, parfaite pour le buffet salades des gros BBQ entre amis, ou pour un pic-nic estival ! Pour 6 personnes en plat principal (10 personnes en accompagnement) 500 g de pâtes type Farfale ou spirelli.
Roulé aux épinards et saumon
C'est une recette classique de chez Flexipan-Demarle, que je n'avais plus faite depuis longtemps.
Cake chèvre, lardons (halal)
Aujourdhui c'est une recette de cake mais SALÉ, une bonne recette déniché chez "ça croustille"! Il a fait fureur sur mon petit buffet dinatoire.
Muffins salés poivron chorizo pour l'apéritif
Les muffins on les connaît bien en version sucrée, au chocolat, aux fruits secs, aux fruits frais.
Poulet Teriyaki
Poulet Teritaki WW 1sp J'ai enfin trouvé la recette du poulet Teriyaki, vous savez ces petites brochettes caramelisées que l'on trouve dans les buffet asiatiques ? Ben voilà une recette hyper simple et rapide à faire, de plus hyper light .
Week end du clafoutis 2: Clafoutis aux courgettes
Pour ce second jour du week-end du clafoutis, je vous donne une recette d'un clafoutis aux courgettes, puisque c'est LE légume de l'été! il est simple et efficace, parfait pour un apéro ou un buffet dinatoire.
Boulettes Ankake
Laissez moi vous parler de ces petites merveilles, c'est une recette que j'avais testé sans être vraiment émoustillée, mais je voulais offrir un buffet japonais à ma meilleure amie et à son cher et tendre donc j'ai décidé de tenter ma chance et inutile.
Rose feuilletée de courgettes au chèvre
Sur le même principe que la rose de pommes, voici pour des jolis buffets d’été la rose de courgette.
Mini briouates aux fromages
Voici,des briouates aux fromages,en version mini,des petits régals qui garniront avec succès vos buffets apéritifs.
CIGARES AUX SAVEURS D'ASIE
Des cigares aux saveurs d'Asie, réalisés avec les feuilles de pastilla, ils sont parfait pour des buffets ou des apéros dinatoire.
Financiers aux myrtilles
Ces financiers aux myrtilles furent ma petite contribution au traditionnel buffet de fin d’année scolaire.
Terrine de lentilles corail aux saveurs sucrées/salées
Ça fait longtemps que je n'avais pas fait de terrine de lentilles.