Brochette
2 092 recettes
Sapins feuilletés
À l’approche des fêtes, je vous propose une idée bien sympa de petits feuilletés en forme de sapin que mes petits estomacs ont dévoré.
Brochettes de filet mignon de porc marinade provençale
L’heure des barbecues à sonné ! Il fait beau et il fait chaud, on a toutes et tous envie de quelques grillades.
Brochettes de dinde à la mexicaine
Dimanche, jour de barbecue ! Et avec le soleil et la chaleur qui inonde l’Alsace aujourd’hui, c’est parfait ! De belles grillades en famille pour une belle journée.
Brochettes de poulet à la pâte d’arachide
Des blancs de poulet, un reste de pâte d’arachides, le tout en brochettes et sur le barbecue.
Brochettes de saumon, crevettes, courgette
Qui a dit qu’au mois de Novembre on ne pouvait pas manger de brochettes ? Eh bien pas moi ! Bon, en vrai, j’ai cuisiné ces délicieuses brochettes saumon/crevettes fin août, et la recett…
Barbecue : brochettes d’agneau et ratatouille
Ca fait tout juste une semaine qu'on n'a pas allumé le barbecue.
Apéro rapide : brochettes pêche, magret, chèvre frais et panna cotta au roquefort
Des invités le lendemain midi et tous les (bons) magasins fermés.
L'heure du barbecue: 3 recettes de brochettes
Comme me le font remarquer de temps en temps des amis, il y a peu de recettes de viandes sur le blog, au grand désespoir de certains potes "viandards" condamnés aux légumes et au tofu à cause de leur épouse dévouée.
BROCHETTES DE BOEUF ET SES LEGUMES DANS LE COOKALL
Décidemment cette année difficile de prévoir un barbecue car le soleil se fait très désiré ! Nous voulions faire des brochettes un samedi.
Brochette de dinde mariné
J'essaie de faire manger de la dinde aux enfants et à mon zhom en particulier en cachant le "goût" soit-disant fade de la dinde.
Quand un rôti rencontre une brochette
Ah le rôti de porc est la "hantise" de mes enfants lors des repas (soit trop sec, soit trop de sauce soit trop trop !).
Grenailles au Romarin
La grenaille est souvent appréciée dans ma cuisine pour accompagner du poulet rôti, une belle entrecôte ou comme ici des brochettes de canar.
Brochettes de dinde
A la base, je devais cuisiner une cuisse de dinde qui s'est avérée énorme !!! Du coup, j'ai tout désosser et couper en gros morceaux.
Brochettes à l'indienne
Cet été, les brochettes ont été très appréciées souvent cuites au barbecue (lorsque la chaleur le permettait) soit au gril du four.
Brochette de filet mignon mariné
L'été permet de faire des pauses plus longues au cours de repas en famille ou avec les amis.
Brochettes de saumon
C'est un de mes poissons préférés, je fais attention lorsque je l'achète afin qu'il ne soit pas d'élevage.
Brochettes de gambas grillées - www.sucreetepices.com
J'avais prévu de faire des gambas grillées au barbecue mais la pluie n'avait pas envie de s'arrêter et les crevettes crues n'attendent pas.
BROCHETTES DE L'ETE : MELON, TOMATE, JAMBON SEC, MOZZARELLA
Voilà une idée à la fois simple et tip-top pour cette saison estivale.