Bolet
26 recettes
Moules à la duxelle forestière
Moules à la duxelle forestière Ingrédients : 600 g de moules, 200 g de mélange forestier (bolet, lactaire, pleurotes .
Escalope de veau aux bolets (ou cèpes) à la normande
Bolets ou cèpes ? Je ne fais pas trop la différence, tous les deux sont du genre "Boletus".
Spaghetti sauce aux bolets ou cèpes
Bolets ou cèpes ? Je ne fais pas trop la différence, tous les deux sont du genre "Boletus".
Escalope de veau sauce bolets ou cèpes
Bolets ou cèpes ? Je ne fais pas trop la différence, tous les deux sont du genre "Boletus".
Boudin noir de Mortagne aux cèpes
Bolets ou cèpes ? Je ne fais pas trop la différence, tous les deux sont du genre "Boletus".
Sauce aux bolets
Une sauce bien parfumée en accompagnement de viande rouge, ici d’onglet et de pommes de terre vapeur.