Bière
1 547 recettes
Tapenade de cornichons | Gruyère Suisse |
Tapenade de cornichons | Une recette qui accompagne parfaitement le Gruyère Suisse + Foodpairing Fromages de Suisse bières bruxelloises
Recette d'une terrine de veau au jambon et à la bière
La recette d'une terrine allemande, qui vient de Prusse, à la viande de veau et de porc, avec du jambon, du pain et de la bière
Joues de porc à la bière et au miel
Recette des joues de porc, qui font partie des abats, mais plus fondantes que la viande, à la bière et au miel
Poulet fermier du Gers à la bière et aux spéculoos
Recette de poulet du Gers mijoté dans une sauce bière ambrée et speculoos, comme une recette belge.
Poulet au Maroilles et à la bière {Nord}
Recette du Nord, le poulet au fromage Maroilles et à la bière
La carbonnade flamande
Une recette du Nord et de Belgique (Flandres) : la carbonnade ou carbonade flamande, au bœuf mijoté dans de la bière et du pain d'épices.
Recette de gratin de chicons à la bière du Nord et aux noix
Encore une petite recette du Nord de la France : gratin de chicons (ou endives) à la bière du Nord et aux noix.
Poulet au maroilles : Recette de Poulet au maroilles
Cette recette de poulet au maroilles à la bière est un idée originale et très gourmande pour cuisiner le poulet autrement qu'à la poêle.
Recette de crêpes à la bière pour la chandeleur
Comme le temps passe vite, lundi, ce sera déjà la Chandeleur ! Si vous êtes comme moi et que vous mettez un point d'honneur à honorer les fêtes
Tendance culinaire : l'apéro bière et fromage
Cela ne date pas d'hier puisque cette tendance culinaire vient du Quebec, mais depuis 2 ans cette nouvelle mode s'incruste dans les restaurants et foyers
A la découverte du Restaurant, bar à bière, Tac-Tac, Aigues-Mortes
Article invité écrit par Thomas du blog Happy Beer Time, merci Thomas pour la découverte de ce bar à bière ;-) Il y a en France des endroits comme
Lapin à l'Berdouille
Une bonne petite recette de lapin à la bière qui attirera la suspicion de pochardise de votre mari ;o) Ce qu'il me faut ? Un lapin (ou des cuisses) De la bière blonde Des oignons Un peu de farine Des champignons Crème fraîche J'ai tout ça, je fais quoi.