Bergamote
143 recettes
Confiture de bergamote
Un voyage des papilles vers le soleil c'est un peu ce qu'évoque cette confiture acidulée, parfumée et sucrée en même temps, une saveur exceptionnelle accentuée par l'utilisation des zestes finement prélevés.
Galette des rois à la bergamote et à la pistache
Si il y a quelques jours je vous ai proposé une recette de confiture de bergamote, j'avais dans l'idée de l'utiliser pour parfumer une galette des rois.
Biscuits à la confiture de citron bergamote
La saison du citron bergamote ne dure pas très longtemps, deux mois à peine, de mi décembre à mi février.
Crêpe à la bière façon mont blanc à la bergamote
Hier je vous ai promis un dessert gourmand j'espère qu'il sera à la hauteur de vos espérances, c'est une crêpe à la bière servie avec une crème fouettée à la confiture de bergamote.
Crevettes sautées, marinées au citron bergamote et gingembre
On voit souvent le citron bergamote utilisé en préparation sucrée, pourtant il a toute sa place dans un plat salé.
Jus de pomme chaud aux épices
[Boisson chaude] C'est le grand retour des boissons chaudes, bon même si aujourd'hui, il a fait grand soleil et 18°c ! N'empêche qu.
Pâtes de fruits citron - citron bergamote et pointe de gingembre
[Recette sans gluten et végétalienne] C'est la pleine saison des agrumes et j'ai quelques kilo de citron bio de Sicile à écouler (.
Chocolat frappé à la bergamote
Voilà une recette de Guillemette que j?ai testée l?été dernier quand j?étais en quête de grande fraîcheur.
SMOOTHIE À LA MAROCAINE
Je suis rentrée de chez mon marchand bio avec des oranges sanguines et des citrons bergamote.
Cocktail Gin, rhubarbe & framboise
Un cocktail au style anglais, avec du Gin à la rhubarbe et au gingembre, des framboises et du basilic
Ma tarte aux trois citrons meringuée
La recette de la Tarte au citron meringuée qui va ravir les amateurs, recette peu sucrée mais très parfumée au citron jaune, citron bergamote et Combava
Cocktail Gin & Bergamote
Si vous en avez assez du Mojito et que vous cherchez d'autres idées cocktails acidulés et surprenants, mon cocktail Gin & Bergamote ne pourra que vous plaire.
Gateau au yaourt à la bergamote
La semaine dernière, je faisais le plein de légumes bio dans ma biocoop pour les purées de p'tit bonhomme, et je suis tombée nez à nez avec le livre « Gâteau au yaourt, variation bio » de Céline Mennetrier aux Éditions La plage.
Pâtes de fruits à la pomme et au citron bergamote
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Bavarois bergamote en habit de kiwi
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Panna cotta lait de soja, épices et bergamotes
Ce dessert, depuis que je maitrise l'utilisation de l'agar-agar (du moins en patisserie), est devenu mon pêcher mignon ! J'utilise depuis.
Marrons glacés maison
D'après une recette de la talentueuse Bergamote, recette originale ici ! 1kg de marrons épluchés (crus, surgelés, chez Picard) 2.