Bavaroise
180 recettes
BAVAROIS AUX FRAMBOISES ET MIROIR AUX MURES
Amis du jour, bonjour J'adore les mousses de fruits, je trouve qu'elles sont moins lourdes et écoeurantes que le chocolat.
Bûche Bavaroise Au Chocolat & Mandarine
Pour ma première bûche de l’année, je vais me lancer dans une recette avec un fruit de saison et avec du chocolat miam miam :D .
Bûche façon mojito
Nouvelle recette de bûche, tout en fraîcheur pour terminer un bon repas de fête… Ces parfums sont très à la mode en ce moment, il suffit de taper "entremet façon mojito", pour trouver une multitude de recettes : certaines avec un biscuit citronné, d'autre.
Charlotte royale de Mercotte
Charlotte royale de Mercotte, charlotte royale aux framboises garnie de crème bavaroise vanille, une recette de Mercotte meilleur pâtissier.
Entremet chocolat noisette facile
Entremet chocolat noisette facile, entremet tout chocolat composé d'un biscuit noisette, une bavaroise au chocolat et un glaçage brillant.
Charlotte aux fraises crème bavaroise
Charlotte aux fraises crème bavaroise,charlotte aux fraises de Mercotte entièrement maison garnie de fraises et de crème bavaroise
BAVAROIS ABRICOTS
Ingrédients pour un cercle de 20 cm de diamètre : Pour le biscuit : 2 petits oeufs 50 g de sucre 60 g de farine Pour la crème bavaroise : 350 ml de purée d'abricot ( j'ai mixé des abricots au sirop) 60 g de sucre glace 290 ml de crème fraîche liquide.
3 Chocolats - Kit Ali Di Fata
Une nouvelle proposition pour l'utilisation e votre kit moule Ali Di Fata Vous connaissiez le 3 Chocs de Christophe Felder -ici - , et, là, je vous propose une bûche bavaroise 3 chocolats, tout à fait différent.
Reine des Neiges pour Maëlys
J'ai eu l'honneur et le plaisir de réaliser le gâteau d'anniversaire de Maëlys.
Bûche mousse chocolat, bavaroise crème brulée safranée et insert confit de framboises
Envie d'une idée de bûche originale ? Cette bûche répondra à toutes vos attentes Les associations sont surprenantes (je n'avais rien dit à mes convives) mais excellentes, d'une juste finesse en bouche, très agréable.
La bûche Noisettes et Caramel
Bûche Noisettes et Caramel -ATELIER DE BRIGITTE- J'ai décidé de réaliser le cœur de cette bûche avec les éléments que l'on retrouve dans le "Noisette", pâtisserie signature du chef Cédric Grolet.
