Aneth
552 recettes
Roulés de truite fumée à l’aneth
Une petite entrée tout simple, mais pleine de fraîcheur … Elle ne demande que peu d’ingrédients, mais la qualité fait toute la différence.
Saumon gravlax, sauce à l’aneth et au gin
Au tout début du blog, j’avais publié une recette de saumon gravlax préparé avec de la betterave, celle qui d’habitude est sur ma table au moment des fêtes, mais cette année, en feuille…
Salade de fenouil (Fennel slaw)
On connait tous le cole slaw (ma recette est ici), alors pourquoi pas une variante au fenouil .
Feuilletés aux olives grecques
De retour après quelques jours d’absence !! Et pour mon retour, je vous emmène en Grèce avec ces petits feuilletés, envie de voyage, envie de dépaysement, envie de soleil, qui plus est avec d…
Coeurs d’artichauts braisés aux petits pois
Pendant ce confinement, il y a eu chez moi beaucoup de douceurs, brioches et gâteaux en tout genre, une façon comme une autre de se faire plaisir et d’oublier un peu cette période difficile à…
Saumon gravlax
Enfin, depuis que je vois cette recette sur les blogs, dans les livres, j'ai fini par la réaliser.
Terrine asperges & saumon
J'ai été conquise par le visuel de cette terrine rafraîssante et printanière trouvée sur Pinterest.
Tarte saumon asperges aneth
De mon livre "Atelier tartes", je ne me lasse pas de réaliser les recettes toutes aussi bonnes les unes que les autres.
Croque-fraîcheur
Une entrée du magazine Maxi cuisine, quand on a la flemme de cuisiner! Il suffit de disposer les ingrédients sur une tranche de pain de.
Salade de concombres à l'aigre-douce
Salade de concombres à l'aigre-douce Une recette de salade fraîche d'été qui surprendra par son originalité.
Saumon poêlé à l'aneth (pas à pas en photos)
Saumon poêlé à l'aneth Plus qu'une recette, il s'agit d'une façon de préparer les pavés de saumon qui ne nécessite que quelques minutes et qui permet d'avoir un bon repas rapidement.
Saumon au beurre d'aneth
Saumon au beurre d'aneth Une recette de condiment pour le saumon extraite du livre d'Anne de La Forest « La petite touche qui change tout » aux éditions Tana (voir photo) pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.
Sauce pour gravlax
Sauce pour gravlax Une recette extraite du livre de Bernard Laurance « Le grain de sel de Bernard : mon tour du monde en plus de 150 plats » chez Flammarion pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.
Quiche au thon, artichauts et petits pois
Quiche au thon, artichauts et petits pois Une recette réalisée avec une boîte de filets de thon à l'huile d'olive vierge extra et aneth biologique de la marque portugaise "Dama".
Gaufres à l'aneth et saumon fumé
Une recette de gaufres salées idéale pour l'apéritif et les buffets dînatoires.
Tzatziki à l'aneth
Une recette grecque en version à l'aneth pour changer un peu avec un côté anisé très rafraîchissant pour l'apéritif à servir avec des crudités de sais
