Les recettes de cuisine "Aneth" - page 19

Roulé apéritif au saumon

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Source: une aiguille dans l' potage

Tagliatelles de concombre au saumon fumé

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Source: une aiguille dans l' potage

Conchiglioni farcies à la truite et aux épinards

Pour 4 ou 5 : 400 g de pavés de truite 40 coquilles de conchiglioni n° 147 Rummo de chez Italiamore 400 g de ricotta 500 g d’épinards frais 40 g de parmesan 1 càs d’aneth huile d’olive Dans une sauteuse faire cuire les épinards à feu doux.

Source: Shukar Cooking

Saumon rotis aux citrons

2 filets de saumon 2 citrons 1 càs d’Aneth Chauffer le four à 210°.

Source: Shukar Cooking

Comme une flammenkueche aux deux saumons et aux trois chèvres

1 pâte à flammenkueche 200 g de chèvre frais 1 pot de faisselle de chèvre un peu de fromage de chèvre râpé 90 g de lardon de saumon fumé 280 g de saumon frais 1 càs d’aneth Chauffer le four à 240 °.

Source: Shukar Cooking

Lasagnes au saumon aux herbes, crème légère au citron vert

10 à 12 feuilles de Lasagnes fraîches 3 pavés de saumon frais 5 tranches de saumon fumé 70 cl de crème épaisse à 12% 2 citrons verts non traités 1 botte d'aneth 50g de parmesan râpé huile d'olive sel Chauffer le four à 180°.

Source: Shukar Cooking

Dorades rôtis sur un lit de fenouil et d’aneth

2 dorades 2 bulbes de fenouil 1 bouquet d’aneth 3 citrons vert Chauffer le four à 210°.

Source: Shukar Cooking

Tagliatelle au saumon fumé et asperges vertes

Pour 3 : 300 g de tagliatelles fraiches 100 g de saumon fumé 500 g d’asperges vertes 1 càs de crème fraiche 2 càc d’aneth Couper le bout des pieds des asperges et les éplucher à l’aide d’un économe.

Source: Shukar Cooking

Galettes betterave feta

500 g de betterave cuites 200 g feta allégée (ou pas) 2 oignons 1 càs d'aneth surgelée 1 càs de menthe surgelée 2 gros œufs 150 g de chapelure huile d'olive 10 cerneaux de noix pour la sauce : 1 yaourt grec 1 càs de tahina (crème de sésame) Râper les.

Source: Shukar Cooking

Quesadillas à la grecque au tsatziki

Pour les quesadillas : 500 g d’épinards frais 2 oignons jeunes1 càc d’aneth( ici surgelée)200 g de feta à 8%3 tomates séchées6 tortillas au bléselhuile d'olive Pour la sauce tsatziki : 1 yaourt à la grecque1 càc d’ail surgelé 1 concombre1 càc d’aneth.

Source: Shukar Cooking

Filet de lingue enveloppé dans du saumon fumé

1 filet de lingue ou autre poisson blanc 2 tranches de saumon fumé aneth citron Chauffer le four à 220°C.

Source: Shukar Cooking

Duo de poisson en feuille de brick

Pour 3: 3 dos de cabillaud 3 tranches de saumon fumé 3 feuilles de brick aneth sel huile d’olive Chauffer le four à 200° Avec un pinceau mettre un peu d’huile d’olive sur chaque feuille de brick.

Source: Shukar Cooking

Quiche aux trois saumons

1 pâte feuilletée 5 tranches de saumon fumé 280 g pavé de saumon frais 200 g de crème épaisse allégée à 15% 3 œufs aneth œufs de saumon ou de truite Chauffer le four à 220°C.

Source: Shukar Cooking

Poêlée de la mer aux spaghettis

* Poêlée de la mer aux spaghettis 300 g de spaghetti cuit 200 g de crevettes roses cuites et décortiquées 250 g de tentacules de calamar surgelées 100 g de flétan fume aneth huile d’olive parmesan Décongeler les crevettes et les tentacules de calamar.

Source: Shukar Cooking

Spanakorizo, ou risotto aux épinards version grecque

1 kg d’épinards frais 2 oignons 2 cebettes ou 2 oignons jeunes 150 g de riz ½ càc de cumin huile d’olive 2 càs de vinaigre de vin rouge 400 ml d’eau 1 bouquet d’aneth 1 boite moyenne de concentré de tomate sel 100 g de feta (facutatif) Dans une grande.

Source: Shukar Cooking

Muffins au saumon et cœur d’œuf

6 œufs (pour les œufs mollets) 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 ml d'huile (ici olive) 100 ml de lait 4 tranches de saumon fumé 35 g de fromage râpé aneth sel Cuire six œufs 5 à 6 minutes dans une casserole d’eau bouillante légèrement.

Source: Shukar Cooking

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