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Pain aux légumes Recette WW de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Pain aux légumes Recette WW

Name: Pain aux légumes Recette WW
Yield: 5 parts
Ingredients: 3 petites courgettes; 2 tomates; 1 oignon; 2 poivrons (jaune, rouge); 1 aubergine; 1 cuillère à soupe huile d’olive; 2 gousses d’ail; 1 cuillère à soupe de concentré de tomates; Du basilic; Des herbes de Provence; 3 œufs; sel et poivre

22 février 2023
46

Portion
5 parts

Voici la recette WW du Pain aux Légumes, qui peut être réalisée facilement chez soi. Cette préparation simple nécessite les ingrédients suivants : 5 portions pour 1 SP/part.

Préparation de la recette

Étape 1

Commencez par préchauffer le four à 180°.

Étape 2

Pelez l’oignon et émincez-le, puis lavez soigneusement les légumes qui seront cuits avec leur peau, coupez les poivrons, les courgettes et les aubergines en dés.

Étape 3

Faites revenir les oignons dans l’huile, puis ajoutez les poivrons, après 5 minutes, ajoutez les autres légumes frais, l’ail, les herbes, le sel et le poivre.

Étape 4

une fois les légumes presque cuits, ajoutez les tomates et le concentré de tomates, et laissez mijoter une quinzaine de minutes à découvert pour que le jus s’évapore.

Étape 5

Battez les œufs, ajouter-les aux légumes, puis versez dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, et mettez au four pendant 1 heure.

Étape 6

Laissez refroidir avant de démoulez et servir ce pain aux légumes.

Voir la recette sur le site de l'auteur

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