Dans un saladier, cassez grossièrement les biscuits au beurre. Réduisez les biscuits en poudre à l’aide d’un pilon ou d’un rouleau à pâtisserie. Ajoutez ensuite le beurre à la poudre de biscuits
Travaillez le beurre avec la poudre de biscuits pour obtenir une pâte homogène. Dans un moule à charnière, déposez-y la préparation à base de biscuits et de beurre pour former un fond de tarte. Tassez bien et placez au frais le temps de préparer l’appareil à cheesecake.
Dans un saladier, versez le fromage blanc, le sucre et l’extrait de vanille. Mélangez. Ajoutez les œufs entiers. Mélangez et ajoutez la Maïzena et mélangez à nouveau.
Divisez la préparation à cheesecake dans deux saladiers de façon égale. Dans un des deux saladiers, ajoutez le cacao en poudre. Mélangez jusqu’à obtenir une préparation bien homogène.
Dans le centre du moule, déposez 1 cuillère à soupe de préparation à la vanille. Déposez sur la préparation à la vanille 1 cuillère à soupe de préparation au cacao
Déposez de nouveau 1 cuillère à soupe de préparation à la vanille, puis poursuivez avec une cuillère à soupe de préparation au cacao. Et ainsi de suite, jusqu’à épuisement des préparations
Enfournez 15 minutes à 180°C puis 40 minutes à 150°C, dans un four préchauffé.
Laissez refroidir complètement puis placez au frigo au minimum 4 heures avant de déguster. L’idéal est même une nuit.
Vous pouvez facilement réaliser une tarte à l'oignon et au fromage blanc en suivant cette recette accessible à tous.
Lorsque j'ai vérifié mon réfrigérateur, j'ai remarqué que mon pot de fromage blanc de 1 kg avait atteint sa date de péremption.
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Les petits sablés de Noël sont un élément incontournable pour une soirée de fête réussie.
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Pour la mousse au fromage blanc : 5 feuilles de gélatine de 2 g chacune 40 cl de crème liquide entière 20 g de kirsch 80 g de sucre glace 400 g de fromage blanc à 0% de matière grasse, à température ambiante Tremper 5 feuilles de gélatine (8 g) dans.
Si votre fond de bavarois est très épais faire au dessus une mousse moins haute .
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