Ma quiche du jour avec le cake factory

Voici une recette improvisée de quiche préparée avec la Cake Factory, utilisant les ingrédients disponibles dans le réfrigérateur. Une création spontanée qui s'est révélée délicieuse !

Cette quiche généreuse combine 3 œufs, du jambon, des allumettes de bacon, de la ricotta, de la crème fraîche 7%, du gruyère trois fromages râpé et un peu de persil séché pour les aromates.

La préparation est simple : commencez par battre les œufs avec la crème fraîche dans un saladier. Incorporez ensuite les allumettes de bacon et la ricotta en mélangeant bien. Assaisonnez avec le sel, le poivre et le persil séché.

Disposez les tranches de jambon au fond du moule rectangulaire, versez la préparation par-dessus et étalez-la uniformément. Terminez en parsemant le gruyère râpé sur le dessus. N'oubliez pas de retirer la grille de votre Cake Factory avant d'y placer le moule.

La cuisson se fait en mode manuel à 190° pendant 50 minutes. Valérie recommande de servir cette quiche accompagnée d'une salade verte. Elle est ravie du résultat de cette recette improvisée qui s'est avérée très savoureuse !