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Clafoutis fraises-groseilles au quinoa

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Clafoutis fraises-groseilles au quinoa (végétarien et sans gluten) Pour 6 pers : - 50 g de farine de quinoa - ½ ...

Gâteau Moelleux au Cassis - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 8/10 personnes : 250 g de farine tamisée 200 g de cassis (frais ou congelés ou encore groseilles, myrtilles…) 150 g (ou 15 cl) de muscat ou de vin blanc moelleux (ici c’est un

Poire à la gelée de groseilles

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Poire cuite à la gelée de groseilles

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Les beaux jours reviennent doucement et l'envie de manger de bons fruits sucrés avec également ! Nouveau petit séjour parisien improvisé au cours duquel je pro

QUE FAIRE AVEC DE LA RICOTTA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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LE TEMPS DES CONFITURES (Thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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CONFITURE D'ANANAS CONFITURE D'ABRICOT CONFITURE DE BANANES CONFITURE DE CERISES CONFITURE DE CERISES AU TM5 CONFITURE DE CLEMENTINE CONFITURE DE FRAISES DES BOIS CONFITURE FRAISE DES BOIS RHUBARBE CONFITURE DE FRAMBOISES CONFITURE DE GROSEILLE A MAQUEREAU CONFITURE...

 EPINARD FRAIS  A LA CREME  (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cilou sur espace-recettes j'ai juste ajouté un peu d'oseille de mon jardin Ingrédients : 800 g d'épinard frais 100 g de crème fraîche sel-poivre 1 litre d' eau salée Préparation: Enlever la tige centrale...

SAUMON SAUCE OSEILLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Oh, la Gourmande Ingrédients: 4 pavés de saumon Pour la sauce 50 g d'échalotes 40 g d'huile d'olive 120 g de feuilles d'oseille 40 g de vin blanc 150 g de crème fraiche sel et poivre Préparation: Mettre...

CONFITURE DE GROSEILLE A MAQUEREAU (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 210 g de groseille à maquereau 250 g de sucre mettre dans le bol, les groseilles à maquereau et mixer 10 secondes à vitesse 6 à l'arrêt de la minuterie, racler les bords avec une spatule, ajouter le sucre puis mixer 10 secondes à vitesse...

QUICHE OSEILLE JAMBON RICOTTA (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche,une recette de " la cuisine de françoise " Ingrédients : 1 pâte brisée 300 g d'épinards (de l'oseille pour moi) 400 g de ricotta 250 g de lardons (des dés de jambon pour moi) 200 g de crème liquide 3 oeufs 1 poignée...

QUICHE AU BRIE ET A L'OSEILLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 200 g d'oseille 400 g d'eau 150 g de crème 2 oeufs 1 pincée de muscade 1 brie 1 c à s de moutarde aux tomates séchées du secret d'arôme Préparation : préchauffer le four à 180° dans le bol, verser 400 g d'eau, poser une...

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L'été dernier je me suis lancée dans mes premières confitures : abricot-pèche, pèche-groseille et figues. La confiture de figues, c'est ma préférée, je l'aime nature, parfumée avec un peu de vanille ou de cannelle ou avec des noix

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Je n'avais jamais goûté quel goût pouvait avoir l'oseille, alors j'en ai acheté un bouquet au marché. J'ai eu envie d'en faire une soupe. Comme sa saveur était un peu acidulée, et que je n'avais plus beaucoup de crème fraîche pour mon velouté, j'ai ajouté dans le blender la chair d'un avocat qui a b

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La Pavlova c'est mon dessert d'été préféré : une coque de meringue croustillante, une bonne dose de chantilly et plein de fruits dessus, acidulés c'est mieux c'est ceux qui donnent le plus bel équilibre à la Pavlova. Par contre, la recette traditionnelle c'est un peu trop de sucre et de gras sous un

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Avec cette recette je participe pour la 2ième fois « au test entre blogueur » sur Facebook. Le thème de Novembre est : les...